Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan baklava, tatlı severlerin vazgeçemediği bir atıştırmalıktır. Ancak, baklava yüksek kalori içeriğiyle dikkat çeker ve bu nedenle diyet yapanlar ya da diyabet hastaları için dikkatli bir şekilde tüketilmesi gereken bir yiyecektir. İşte bir dilim baklavanın kalori içeriği ve diyetle uyumlu tüketimi hakkında bilgiler...
Baklava, geleneksel bir tatlı olup hazırlanışında tereyağ, şeker, un ve antep fıstığı gibi malzemeler kullanılır. Bu malzemelerin oranları baklavada önemlidir ve tatlı, şerbetli bir yapısı vardır. Peki 1 dilim baklava kaç kalori? İşte ayrıntılar.
Ortalama bir dilim baklava genellikle 40 gram ağırlığındadır. Bu dilim, yaklaşık olarak 125 kalori içerir. 100 gram baklava ise yaklaşık 275 kaloriye denk gelir. Baklavada yaklaşık %40 karbonhidrat, %20 tereyağı ve geri kalan kısmı iç malzemesi ve şerbetten gelir.
Günlük hayatta bir mekanda baklava siparişi verildiğinde, genellikle 4 dilimlik bir porsiyon sunulur. Dondurmanın eklenmediği bir baklava porsiyonu yaklaşık 500 kalori içerebilir.
Dolayısıyla, baklava yemeden önce bu yüksek kalori içeriğini göz önünde bulundurmak önemlidir. Özellikle kilo kontrolü yapanlar için, alınan kaloriyi dengelemek önemlidir. Aldığınız kaloriyi yakmak için egzersiz yapabilirsiniz. Örneğin, bir dilim baklavayı yaklaşık 30 dakikalık tempolu yürüyüş ile yakabilirsiniz.