Kadın girişimcilerin emeğiyle yetiştiriliyor! 4 yılda üretim 10 katına çıktı! 1,5 kilo ürün elde ediliyor! Kadınlar kendi işlerini ticarete dökerek gelir elde ediyor...
Düzce'nin Kaynaşlı ilçesine bağlı Çakırsayvan köyünde yaşayan 3 çocuk annesi 37 yaşındaki bir kadın, ilginç bir girişimde bulunarak safran üretimine başladı. 2019 yılında Karabük'ün Safranbolu ilçesinden aldığı safran soğanlarıyla deneme amaçlı safran yetiştirmeye başlayan Gündoğdu, Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde yaptırdığı toprak analizi sonuçlarının olumlu çıkmasıyla bu alanda işini geliştirmeye karar verdi.
4 yıllık süreçte birçok desteği kullanarak safran üretim alanını yaklaşık 10 dönüme çıkaran Gündoğdu, bu "altın baharat" olarak da bilinen safranı hem gıda hem de kozmetik ürünleri üretmek için kullanmaktadır. Devlet destekleri sayesinde safran üretimini geliştiren Gündoğdu, ürettiği ürünleri tescilli markasıyla satışa sunarken aynı zamanda ilçesine gelen ziyaretçilere de safranın yetiştiği alanda ev sahipliği yaparak kent turizmine katkıda bulunuyor.
Gündoğdu, safranın hem gıda hem de kozmetik alanında birçok ürünün temel malzemesi olduğunu ve Kadın Emeği Merkezi'nin kadın girişimcilere büyük destek sağladığını ifade etti.
Yıllık üretimlerine değinen Gündoğdu, "Şu anda yılda 1,5 kilogram safran hasadı yapıyorum. Bu küçük rakam gibi görülebilir ama bu bitki diğer ürünler gibi kilolarca ürün vermiyor. İçerisinde 3 özü var ve gramlarla ölçülüyor. Kadın Emeği Merkezi biz kadınlara inanılmaz destek oluyor. Zaten kadın isterse yapamayacağı hiçbir şey yok. Devletimiz devamlı kadınlarımızın arkasında, Valiliğimiz üretim konusunda büyük destek verdi." diye konuştu.