Y­e­d­i­k­ç­e­ ­y­e­d­i­r­e­n­ ­l­e­z­z­e­t­!­ ­H­a­f­t­a­ ­s­o­n­u­n­d­a­ ­ç­o­c­u­k­l­a­r­ı­n­ı­z­a­ ­s­ü­t­l­ü­ ­s­i­m­i­t­l­e­ ­s­ü­r­p­r­i­z­ ­y­a­p­ı­n­.­.­.­ ­İ­ş­t­e­ ­p­a­y­l­a­ş­ı­m­ ­r­e­k­o­r­l­a­r­ı­ ­k­ı­r­a­n­ ­t­a­r­i­f­

Pazar kahvaltılarınızda çocuklarınızı şaşırtmaya ne dersiniz? Bugün haberimizde sizler için özenle sütlü simit tarifi hazırladık. Evinizde adeta kapış kapış gidecek olan bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz...

Hepimizin severek yediği simit son zamanlarda gelen zamlardan nasibini alınca iş başa düştü. Özellikle anneler simitleri evde kendileri yapmaya başladı. Bizde bugün haberimizde sütlü simit tarifine yer verdik. Bu enfes lezzet hem ev halkınızdan hem de misafirlerinizden tam not alacak. İşte damak çatlatan lezzet sütlü simit tarifi şöyle;

Damak çatlatan lezzet sütlü simit tarifimiz için öncelikle hamur yoğurma kabımızı alalım. İçine sütü, suyu, sıvıyağı koyup çırpalım. Daha sonra üzerine şekeri, tuzu, mayayı koyalım. En son üzerine unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzun mayalanması için kabımızın üzerini streç filmle kapatıp, üzerini de temiz bir örtü kapatalım ve en az 30 - 45 dakika bekletelim. Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım ve bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirlerine dolayıp simit şekli verelim.

Şimdi de uygun bir kapta pekmez ve suyu karıştıralım. Elde ettiğimiz pekmezli suya simitlerimizi her tarafını batıralım. Hemen ardından bol susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında simitlerimizin üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen simitlerimizi fırından alalım ve servis edelim.

AFİYET OLSUN...