Kurban Bayramı'nın eşiğinde, kurban kesme görevini üstlenecekler için mühim bir ikaz daha dile getirildi. Prof. Dr. Tevfik Özlü, kurbanların steril ve hijyenik bir mekanda kesilmesi gerekliliğini vurgulayarak hayati meselelere değindi.
Kurban Bayramı'nın hemen öncesinde, KTÜ Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi olan Prof. Dr. Tevfik Özlü, kurban kesimi yapacaklara kritik hatırlatmalarda bulundu ve kurbanların kistli iç organlarının kesinlikle köpeklerin erişemeyeceği bir yerde gömülmesi gerektiğini aktardı.
Özlü, kistli organların köpekler tarafından tüketilmesi durumunda, bağırsaklarındaki parazitlerin olgunlaşıp yumurtalarını dışkı yoluyla tekrar toprağa salacağını belirtti. "Kurban Bayramı'na sayılı günler kaldı, kurban kesimi esnasında sıklıkla boğa, keçi, koyun gibi hayvanların iç organlarında, özellikle akciğer, karaciğer, dalak ve diğer organlarda hidatik kistlerle karşılaşılabiliyor. Bu tür kistlerle dolu organlar genellikle sakatat olarak tüketilmiyor, köpeklere veriliyor. Ancak bu, son derece hatalı bir uygulama, bu organların köpeklere verilmesi kesinlikle sakıncalıdır. Bu nedenle, köpeklerin ulaşabileceği bir şekilde ortada veya çöpte bırakılmamalıdır. Bu organların yakılması, imha edilmesi veya derin bir biçimde toprağa gömülmesi gereklidir.
Zira, kistlerin içinde bulunan parazitler, köpekler tarafından tüketildiğinde olgunlaşıp yumurtalarını köpeğin dışkısıyla tekrar toprağa salar. Ardından, bizler toprakta yetişen ve genellikle çiğ tüketilen marul, maydanoz, dereotu, roka gibi sebzeleri tükettiğimizde, bu yumurtaları da tüketmiş oluruz. Bu parazitler, insanlarda yerleşip karaciğer, akciğer, kalp, dalak ve beyinde kistlere yol açar. Bu kistler bazen aşırı büyüyebilir ve çok fazla olabilir. Bulunduğu organda basıç oluşturabilir ve cerrahi müdahaleler gerekebilir. Bazı durumlarda, yerleştiği organ nedeniyle bu operasyonlar risk taşıyabilir.
Bu nedenle, kestiğiniz hayvanda bu tür kistleri bulduğunuzda, bu organları ya yakarak yok edin ya da köpeklerin eşeleyemeyeceği, ulaşamayacağı derin bir çukura gömerek tekrar ulaşılamayacak hale getirin. Aksi halde, bu durumun bedelini bizler bir şekilde ödemek zorunda kalıyoruz" şeklinde konuştu.