Pekmezli muhallebi, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Sağlıklı içeriği ve eşsiz lezzeti ile kış aylarının en popüler tatlısıdır. Evde pekmez bulunanların denemek isteyeceği bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Evinde pekmezi olan hemen denesin..
Anadolu’nun bereketli topraklarından gelen malzemelerle hazırlanan bu muhallebi, hem doğal malzemeleri sayesinde sağlıklı bir seçenek sunar hem de lezzetiyle tatlı severleri kendine hayran bırakır.
Peluze, herkesin evinde kolaylıkla hazırlayabileceği bir tatlıdır. Misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir. Eğer misafirlerinizi karşılamak için tatlı bir seçenek arıyorsanız, peluze tatlısı tam size göre.
Tarifin Malzemeleri:
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 tepeleme çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı pekmez
Tarifin Hazırlanışı:
Pekmezli muhallebi yapmak için, öncelikle orta boy bir tencereye süt, su, şeker ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynatın. Muhallebi kaynayıp göz göz olmaya başladığında tereyağını ekleyin ve hızlıca karıştırmaya devam edin.
Son olarak tencereyi ocaktan alın ve pekmezi ekleyin. Pekmez miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Hızlıca karıştırarak pekmezin muhallebi ile iyice karıştığını sağlayın.
Muhallebiyi sıcakken kaselere bölüştürün ve soğuması için bırakın. Ardından servise hazır olacaktır. Bu doğal ve lezzetli tatlı, tatlı krizlerine karşı harika bir çözüm olabilir.
Pekmezli muhallebi, hem sağlıklı içeriği hem de eşsiz lezzeti ile tatlı severlerin favorisi olacak. Bu özgün ve lezzetli tarif ile evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tatlı deneyimi sunabilirsiniz.