Konya'nın Hadim ilçesindeki 120 haneli o köyde dağlık arazide üretilen ürünler dikkat çekiyor. Köy halkı hadim üzüm, kuru üzüm ve antep fıstığı gibi ürünleri adeta makine gibi işleyerek birbirinden lezzetli doğal besinler elde ediyor...
Konya'nın Toros Dağları eteklerine kurulan Hadim ilçesine bağlı Yağcı Mahallesi'ndeki 120 hane, tüm gelirlerini tarımdan sağlıyor.
Akdeniz ikliminin etkili olduğu Yağcı Mahallesi en büyük gelirini ise üzüm bağlarından sağlıyor.
Üzüm bağlarının bakımına çok dikkat eden mahalle sakinleri, genç, yaşlı, çocuk fark etmeksizin üretime katkı sağlıyor. Sezona göre asma yaprağı ile üzüm çeşitlerinin hasadını yapan mahalle sakinleri, bağ bozumundan sonra üzüm kurusu ile pekmez üretimine geçiyor.
Her yıl çeşit çeşit yüzlerce ton üzüm üretimi yapan mahalle sakinleri 250 tonu aşkın üzüm pekmezini ürettikten sonra satışa çıkartıyor. Ayrıca mahallede yetişen üzümler kurutularak toptan satışı da yapılıyor.