Aralık ayının gelmesiyle birlikte Bafra Ovası’nda hasat heyecanı başladı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da hummalı bir çalışmaya giren çiftçiler, yurt dışı talebinin çok olmasına rağmen Türkiye satışlarının düşük kalmasından yakınıyor…
Samsun Bafra Ovası’nda pırasa hasadı başladı. Pırasadan her sene yüksek verim aldıklarını söyleyen çiftçiler, buna rağmen zaman geçtikçe pazar sıkıntısının arttığını belirtiyor.
Çeşitli tarım ürünlerinin yetiştirildiği Bafra Ovası’nda 4.000 dönüme ekimi yapılan pırasalar kesildikten sonra satışa hazırlanıyor. Geçen sene kilosu 5 ila 7 TL arasında satılan pırasa bu yıl da aynı fiyattan alıcı buluyor. Çeşitli ülkelere ihraç edilen pırasada en büyük pazar sıkıntısı ise Türkiye’de yaşanıyor.
Pırasa üretimi yapan İlkay Karasu, yaşadıkları sıkıntıları şöyle anlattı:
"Genellikle bizim buralarda kışın pırasa, lahana, beyaz lahana gibi sebzeler; yazın ise kavun, karpuz, pirinç gibi mahsuller oluyor. Bu sene pırasada maliyetler arttı fakat fiyatlar umduğumuz gibi değil. Satışlar düşük durumda. Halciler bizden randımanlı mal almıyor. Karşı tarafa satamıyormuş. Bu sefer satamayınca da bizi etkiliyor. Pırasanın işçiliği çok, maliyeti yüksek. Sökmesi, paklaması, bağlaması derken 4 -5 işlemden geçiyor. Zahmetli ama umduğumuz fiyatları bulamadık. Fiyatlar 5 ile 7 TL arasında değişiyor. Günü gününü tutmuyor. Belirli bir fiyat yok. Geçen sene 5 TL idi. Bu sene de 5 ile 7 TL arasında"
Özellikle gençlerin pırasa yemediğini söyleyen Karasu, eskiden satışların daha fazla olduğunu şimdi pazarcının dahi gelmediğini belirtti.