B­u­ ­p­o­ğ­a­ç­a­n­ı­n­ ­t­a­d­ı­n­a­ ­d­o­y­u­l­m­u­y­o­r­!­ ­Ç­i­k­o­l­a­t­a­l­ı­ ­ş­e­r­i­t­ ­p­o­ğ­a­ç­a­ ­t­e­p­s­i­l­e­r­i­ ­d­o­l­d­u­r­u­p­ ­t­a­ş­ı­y­o­r­!­ ­S­i­z­d­e­ ­b­u­ ­t­a­r­i­f­i­ ­d­e­n­e­y­i­n­ ­p­i­ş­m­a­n­ ­o­l­m­a­y­ı­n­

Davet sofralarınıza veya çocuklarınızın beslenme saatlerine gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz tam garanti tarif olan çikolatalı şerit poğaça tarifi ile karşınızdayız. İşte enfes çikolatalı şerit poğaça tarifi...

Davet sofralarınızı renklendirecek hem göze hem de midelere hitap edecek çok özel bir tarif ile karşınızdayız. Haberimizde paylaştığımız çikolatalı şerit poğaça tarifi ile hem ailenizden hem de sevdiklerinizden tam not alacaksınız.

Yedikçe yedirtecek, adeta kapış kapış gidecek olan bu tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. İşte ayrıntıları ile çikolatalı şerit poğaçanın tarifi şöyle;

Damak çatlatan lezzet çikolatalı şerit poğaça için öncelikle kullanacağımız sütü ılıtalım. Ilıyan sütü uygun bir kaba alalım ve içine mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Ardından sıvıyağı ve tuzu ekleyelim karıştıralım. Daha sonra azar azar unu kontrollü bir şekilde ekleyelim Hamurumuz çok katı olmasın. Ele yapışmayacak ama sert olmayan bir hamur elde edelim. Yoğurma kabımızın üzerini streç filmle kapatıp üzerini temiz bir örtü ile örttükten sonra poğaçamızı en az 45 dakika olacak şekilde sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Eğer bu poğaçanın mayalanası için bu kadar vaktiniz yoksa size pratik bir bilgi verelim. Poğaçanızın hemen kabarıp mayalanmasını istiyorsanız; Çaydanlığın alt kısmında suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve hamur yoğurma kabını çaydanlığın üzerine oturtun. Böylece poğaça hamurunuz daha hızlı ve daha iyi kabaracaktır.

Şimdi mayalanan poğaça hamurumuzda n mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayalım. Daha sonra tezgahın üzerine poğaça bezemizi koyup bir merdane yardımı ile oval olacak şekilde açalım. Oval şekilde açtığımız hamurun bir ucunu bir bıçak yardımı ile derin kesikler atalım. Hamurun diğer karşı ucuna ise krem çikolatadan sürelim. Ardından hamurumuzu rulo şeklinde yuvarlayalım ve yarım ay şeklini verelim. Bütün poğaça hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şerit poğaçalarımızı aralıklı olarak dizelim. Daha sonra şerit poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında şerit poğaçaların üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırında pişen şerit poğaçalarımızı alalım ve servis edelim.

AFİYET OLSUN...