H­e­m­e­n­ ­h­e­m­e­n­ ­h­e­r­ ­g­ü­n­ ­t­ü­k­e­t­i­y­o­r­u­z­!­ ­K­o­l­a­y­c­a­ ­d­o­y­u­r­u­y­o­r­ ­a­m­a­ ­z­a­r­a­r­ı­ ­o­r­t­a­y­a­ ­ç­ı­k­t­ı­:­ ­B­i­r­ ­d­a­h­a­ ­a­ğ­z­ı­n­ı­z­a­ ­s­ü­r­m­e­y­e­c­e­k­s­i­n­i­z­

Sağlıklı uzun ömürlü bir yaşama sahip olabilmenin ilk kuralı sağlıklı beslenmek, egzersiz spor yapmak ve fazla kiloları vermek olduğunu hepimiz çok iyi biliyoruz. Uzmanlarda her fırsatta sağlıklı beslenmenin önemini vurguluyorlar. Ancak genellikle hepimizin severek tükettiği o yiyecek ile ilgili korkunç sonuçlar ortaya çıktı...

Sağlıklı beslenme, insan vücudunun ihtiyaçlarını karşılamak için gerekli olan besinleri doğru miktarlarda ve doğru şekilde tüketmek anlamına gelir. Sağlıklı beslenmenin önemi birçok nedenden dolayı yüksektir:

Tüm bu nedenlerden dolayı, sağlıklı beslenme oldukça önemlidir. Sağlıklı bir diyet, tüm besin gruplarını içeren, dengeli bir şekilde hazırlanmış bir diyeti ifade eder. Öğle yemeği seçeneklerinizi seçerken önceden hazırlanmış bir sandviç kapma ihtimaliniz varsa, tekrar düşünün. Marketinizin hazır gıda reyonunda bulunan bu hazır şarküteri ürünlerinde bulunan şarküteri eti, çeşniler ve diğer malzemelerle ilgili korkunç sağlık riskleri vardır.

Ph.D. Lisa Young, New York Üniversitesi Beslenme Bölümü'nde öğretim görevlisi olan bir uzman, sandviç yemenin zararları hakkında uyarılarda bulundu. Young'a göre, sandviçler çoğunlukla işlenmiş ve yüksek kalorili malzemeler içerir. Ekmek, peynir, jambon, salam gibi malzemelerin yanı sıra soslar ve turşular gibi yüksek kalorili atıştırmalıklar da sandviçlerde yer alır. Bu nedenle, düzenli olarak sandviç yemek, obezite, yüksek tansiyon, diyabet ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Ayrıca, hazır satılan sandviçlerde sıklıkla katkı maddeleri ve koruyucular kullanıldığına dikkat çeken Young, bu maddelerin sağlık açısından risk taşıdığını ve düzenli tüketiminin uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtti.

Young, sandviç tüketiminin sağlık açısından risk oluşturmasına karşın, sağlıklı malzemelerle hazırlanan ev yapımı sandviçlerin tüketilebileceğini belirtti. Örneğin tam buğday ekmeği, tavuk göğsü, somon, avokado, domates, marul gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan sandviçler, düzenli olarak tüketildiğinde sağlıklı bir diyetin bir parçası olabilir.

Sonuç olarak, düzenli olarak sandviç tüketiminin sağlık açısından risk taşıdığına dikkat çeken uzmanlar, tüketicilere sağlıklı malzemelerle hazırlanan ev yapımı sandviçleri tercih etmelerini öneriyorlar.