Karaman'da ekimi her sene artan salçalık domates ile biberin hasat süreci başladı. 400 dekarlık alanda domates ile kapya biber ekimi yapılan araziden elde edilen ürünler ise tarlada sudan ucuza alıcı buluyor...
Antioksidan özelliği, kalp sağlığına katkısı, kanser riskini azaltan etkisi, göz sağlığını desteklemesi, sindirime yardımcı olması, cilt sağlığını koruması ve kemikleri güçlendirmesi gibi yönleriyle bilinen domatesin son hasat dönemi başladı. Karaman'da salçalık domates ve biber hasadı devam ederken, market ile pazarlarda kilosu 20 ila 25 TL arasında satılan domates tarlada 4 liraya alıcı buluyor.
400 dekarlık alandaki hasatları inceleyen Karaman Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Bayram, Karaman'da sebze ve meyve üretiminin her sene artış gösterdiğini, fakat çiftçinin büyük su sorunu yaşadığını belirtti. Bayram, özellikle Türkiye ve dünyada pandemi sonrasında gıdanın öneminin tekrardan anlaşıldığını vurgulayarak, “Şu anda bu üreticimiz iki ürün ekmiş, biberden memnun olduğunu, domatesten ise zarar ettiğini söylüyor” ifadelerini kullandı.
Karaman'a yalnızca üretim olarak bakılmaması gerektiğini söyleyen Bayram, “Karaman Ovasında üretmekle ilgili hiçbir sorun yok. Tek sorunumuz su. Bölgemizin suya ihtiyacının olduğunu her zaman ve her yerde dile getiriyoruz. Bir an önce suyla ilgili devam eden projelerin hayata geçirilmesini istiyoruz” dedi.