Geçtiğimiz günlerde açıklanan birlikte çiğ süt üretim maliyeti hem tüketiciyi hem üreticiyi dertlendirdi. TÜSEDAD tarafından yapılan açıklama doğrultusunda çiğ süt maliyeti için o rakamlar işaret edildi. Vatandaş da peynir ekmek hayallerini bir bir rafa kaldırıyor. Bu zamlardan sonra kimse yanından geçmek istemeyecek. İşte tüm detaylar…
TÜSEDAD, çiğ süt maliyet fiyatını açıklarken ortaya çıkan rakamlar tüketiciyi tedirgin ederken üreticiyi de memnun etmedi. Ekim ayı için belirlenen çiğ süt maliyet fiyatları değişiklik gösterirken litre başına verilen fiyat dikkat çekiyor. İşte tüm detaylar…
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), çiğ süt üreticilerinin sektördeki temsilcisi olarak yer almaktadır. Ekim ayı için süt maliyeti ve satış fiyat önerilerinde güncellemeye gidildi. Dernek tarafından yapılan açıklama doğrultusunda 1 litre çiğ süt üretim maliyetinin 13 TL 10 kuruş olduğu aktarıldı. Belirlenen fiyat üzerinden maliyetler göz önüne alındığında ortalama %20 kar eklendiği görülmektedir. 1 litre çiğ sütün piyasadaki fiyatının en az 15 TL 72 kuruş olması gerektiğinin altı çizildi.
TÜSEDAD, "Derneğimiz her ay olduğu gibi, bu ay da piyasada oluşan gerçek üretim girdi fiyatlarını dikkate alarak çiğ süt üretim maliyetini 13,10 TL/lt olarak hesaplamıştır.” ifadelerini aktardı. Sektörü dengede tutması gereken ve üretim arzının devam etmesini sağlayacak 1 litre çiğ süt tavsiye fiyatının dernek tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerinden %20'lik kar elde edeceği vurgulandı. Dernek, “Buna göre Kasım ayı çiğ süt satış fiyatı 15,72 TL/lt’nin altında olmamalıdır." açıklamasında bulundu.
Çiğ süt fiyatına belirlenmesi için görev alan Ulusal Süt Konseyi, Temmuz ayında aldığı karar doğrultusunda 1 Ağustos itibariyle çiğ inek sütü tavsiye fiyatı için destek haricinde 8,5 TL'den 11,50 TL'ye yükseltilmesi gerektiğini işaret etti.
Zincir marketlerden süt almak isteyen vatandaşlar tam yağlı 1 litrelik süt için 24 TL'den 37,5 TL'ye kadar ödeme yapmaktadır. Ulusal Süt Konseyi, tavsiye ettiği fiyat için 11,5 TL ile marketlerde en ucuz süt fiyatının %109 civarında bir fark oluşturduğu görülüyor. En pahalı süt arasındaki fark ise %226'ya ulaştı.