T­a­ş­ ­g­i­b­i­ ­y­o­ğ­u­r­t­l­a­r­ı­n­ ­s­ı­r­r­ı­ ­b­e­l­l­i­ ­o­l­d­u­!­ ­T­e­k­ ­y­a­p­ı­l­m­a­s­ı­ ­g­e­r­e­k­e­n­ ­b­u­y­m­u­ş­!­ ­S­u­l­u­ ­y­o­ğ­u­r­t­l­a­r­ ­m­a­z­i­d­e­ ­k­a­l­a­c­a­k­!­

Yoğurdunu evde kendi yapan vatandaşların en büyük problemi kıvamını tutturamamaktır. Taş gibi bir yoğurt için neler yapılabileceği araştırılmaya devam ediyor. O yoğurtların sırrı belli oldu. Tek bir yöntem ile taş gibi yoğurtlar elde edebilirsiniz. İşte taş gibi yoğurdun sırrı…

Hem marketten alınan yoğurtlar hem de evde yapılan yoğurtlar çok çabuk sulanabiliyor. Sulu yoğurt yemekten hoşlanmayan vatandaşlar neler yapılabileceğini araştırırken detayları sizlerle paylaşıyoruz. Sulanmayan bir yoğurt için yapılması gereken o yöntem belli oldu. İşte taş gibi yoğurdun sırrı…

Yoğurdun sulanmaması için alma aşaması önemli bir yere sahiptir. Yoğurdu farklı bir kaba koyarken büyük kaşık kullanmak yoğurtta derin çukurlar oluşmasına neden olur. Yoğurt yüzeyinde oluşan bu boşluklar ise su ile dolacaktır. Bu nedenle yoğurt koyarken tencereden ya da yoğurt kabından almamak gerekir. Küçük kaplara mayalanan yoğurtlar kullanım için daha uygun olacaktır.

Yoğurdun sulanmaması için bir diğer püf nokta ise metal kaşık yerine tahta kaşık kullanmak olacaktır. Metal kaşık kullanmak Yoğurdun yapısına zarar verir. Bu nedenle yoğurdu koyarken tahta kaşık kullanmaya Özen göstermeniz gerekiyor. Tahta kaşık yoğurdun hem sulanmasını engellerken hem de çabuk ekşimesinin önüne geçecektir. Evde yapılan yoğurtları bu yöntemi uygulayarak uzun süre saklayabilirsiniz.