D­o­m­a­t­e­s­l­e­r­i­ ­a­c­i­l­e­n­ ­b­u­z­d­o­l­a­b­ı­n­d­a­n­ ­u­z­a­k­l­a­ş­t­ı­r­ı­n­!­ ­H­e­m­ ­l­e­z­z­e­t­t­e­n­ ­h­e­m­ ­s­a­ğ­l­ı­k­t­a­n­ ­ç­a­l­ı­y­o­r­!­ ­T­ü­m­ ­z­a­r­a­r­l­ı­l­a­r­ı­ ­t­o­p­l­u­y­o­r­m­u­ş­

Yiyeceklerin uygun koşullarda uzun süre saklanabilmesi amacıyla buzdolabına koyulması her zaman doğru bir hareket olmayabiliyor. Domatesi buzdolabına koyanlar koyduğuna pişman olacak. Tüm zararı kendisinde topluyor. İşte domatesi uygun saklama koşulları…

Yaz aylarının favori besinleri arasında yer alan domatesler hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde sıklıkla tüketilmektedir. Pazardan ya da marketten alınan domatesleri uzun süre saklamak için buzdolabına koyanlar koyduğuna bin pişman olacak. Meğer tüm zararlıları topluyormuş. İşte domatesi uygun saklama koşulları…

Günlük hayatta pek çok farklı sebze ve meyve tüketirken bunların korunması için de buzdolabından yardım alıyoruz. Hayatın önemli bir bölümünü oluşturan sağlıklı beslenme düzeyi insan Yaşamının ilerletilmesi için de önemli bir yere sahiptir. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar doğrultusunda bazı gıdaların kesinlikle buzdolabında saklanmaması gerektiği açıklandı. Buzdolabına koyulan bu ürünlerde birçok farklı zararlı madde açığa çıkmaktadır. Şimdiye kadar domatesi buzdolabına koyanlar koyduğuna bin pişman olacak.

Uzun süre saklamak için buzdolabına koyulan domatesler aslında büyük bir zararı ortaya çıkarıyor. Sağlığı olumsuz etkileyen bu hareket hem domates ömrünü kısaltıyor hem de insan sağlığından çalıyor.

Domateslerin içerisinde sıcak ve soğuğa tepki veren hücre zarları bulunmaktadır. Dışarıdan buzdolabına konan domateslerde hücre zarında parçalanma meydana geliyor. Buzdolabındaki domatesler yumuşarken daha unlu bir hale gelmektedir. Uzun süre saklanması için buzdolabına koyulan domatesin yüzeyindeki ince zarın hızlı bir şekilde buruştuğu görülürken daha çabuk çürüdü de gözlemlenmektedir. Aynı zamanda buzdolabında saklanan domateslerin lezzetinin ve dokusunun da azaldığı görülmektedir.

Buzdolabında yer alan domatesler diğer yiyeceklerdeki kokuları da içerisine hapsediyor. Bu şekilde hem tat ve koku olarak kötü bir lezzet sunarken aynı zamanda domateslerin kolay bozulduğu da görülüyor. Domatesleri uzun süre kaliteli ve lezzetli bir şekilde saklamak için oda sıcaklığında tutmanız gerekmektedir. Domatesler en yüksek olgunluğa ve lezzete oda sıcaklığında beklediğinde ulaşıyor.