K­i­m­s­e­n­i­n­ ­s­ö­y­l­e­m­e­k­ ­i­s­t­e­m­e­d­i­ğ­i­ ­s­ı­r­!­ ­D­o­m­a­t­e­s­ ­s­a­l­ç­a­s­ı­n­ı­ ­u­z­u­n­ ­s­ü­r­e­ ­b­o­z­u­l­m­a­d­a­n­ ­t­u­t­u­y­o­r­:­ ­İ­ş­t­e­ ­k­u­r­t­a­r­ı­c­ı­ ­m­u­t­f­a­k­ ­t­ü­y­o­s­u­

Yemeklerin vazgeçilmezi olan domates salçasının lezzeti bir yana bozulmadan muhafaza etmesi birçok kişinin aklını karıştırıyor. Sıvı miktarının yüksek olması nedeniyle bozulmadan muhafaza etmenin yollarını arayanlar için paylaşıldı. Domates salçasını bu şekilde saklayanlar hep taze yiyor. İşte domates salçasını bozulmadan stoklamanın sırrı...

Türk mutfağında yoğun bir şekilde kullanılan domates salçası, saklanması oldukça zordur. Bozulmadan saklamanın yollarını arayanlar ise birçok yol denese de sonuç hüsran oluyor. Kapağı açılan domates salçaları hemen bozulmasının nedeni ise, içerisinde yoğun miktarda sıvının olmasından kaynaklıdır. Hızlıca tadını kaybederek küf tutan domates salçası sağlık açısından da risklidir. Peki domates salçasını bozulmadan nasıl saklayabiliriz?

Domates salçasını saklamanın birçok yolu vardır. Fakat, tercih edeceğiniz yönteme ve yollara göre, salçanızın ömrü uzayabilir ya da kısalabilir. Sizler için domates salçasını en uzun sürede nasıl muhafaza edeceğinizi araştırdık. Haberimizin devamında domates salçasını nasıl muhafaza edeceğinize dair detaylar yer alıyor...