Kahvaltı sofralarının aranan lezzeti olan pişi her yaş grubu tarafından özenle tüketiliyor. Özellikle pişilerin puf puf kabarması için yapılması gerekenler internet üzerinden sıklıkla araştırılıyor. Pişi nasıl yapılır, malzemeler nelerdir? İşte detaylar...
Sofraların olmazsa olmazı haline gelen pişi her yer için kolay beslene türü olup farklı tat ile beğenileri topluyor. Yapımıda bir o kadar kolay olan pişi tarifini siz değerli okurlarımız için paylaştık. Ara öğün, kahvaltı, beş çaylarının sevilen tarifi puf puf kabaran pişi haberimizde
1 su bardağı ılık su
Yarım yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
2\5 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 Su bardağı sıvı yağ
Öncelikle pişinin hamurunu hazırlamak için uygun kap içerisine su, toz şeker, maya, tuz, sıvı yağ ve un ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur elde edilir. Pişinin püf noktalarından birisi de hamuru pişirmeden önce 2 saat dinlendirmektir. Unu ilave ederken dikkatli olmakta fayda var. 15 dakika yoğurup üzeri kapatılarak beklemeye geçilir. Tencere içerisine sıvı yağ alınır ve kızdırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve yağ içerisine atılır. Altın rengini alan pişileri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.