Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safran, tahtını o bitkiye kaptırmak üzere. Kilosu 5 bin liraya satılırken faydaları ise saymakla bitmiyor. Üstelik 4 yılda bir yetişmesinin yanı sıra içerisinde bulundurduğu ginseng sayesinde insanların ilgisini çekiyor.
Genellikle Çin ve Kore’nin yüksek kesimlerinde yetişen bu bitki birçok özelliği ile dikkat çekiyor. Lakin bitkinin en dikkat çeken yanı 4 yılda bir yetiştiği için nadir bulunması. Bu özelliğinden dolayı oldukça yüksek bir fiyatı olan bitkinin adı doğal afrodizyak olarak bilinen kırmızı ginseng bitkisi
Kırmızı ginseng bitkisi, Çin ve Kore’nin yüksek kesimlerinde doğada kendiliğinden yetişen bir bitki olarak biliniyor. Bunun yanı sıra uzmanlar bu bitkinin afrodizyak etkisi olduğunu ve zihin açıcı bir özelliğe sahip olduğunu belirtiyor.
İnsan sağlığına faydaları ile dikkat çeken kırmızı ginseng bitkisi, dört yılda birçok nadir bulunuyor. Bu özelliği sebebi ile oldukça pahalı bir bitki olarak karşımıza çıkıyor.
Her ne kadar faydalı olsa da fazla tüketildiği takdirde zarara dönüşebiliyor. Dolayısıyla kırmızı ginseng bitkisini tüketirken dozuna dikkat edilmesi gerekiyor. Konuya ilişkin olarak bilgilendirmelerde bulunan Tıbbi aromatik bitkiler uzmanı Sefa Korkmaz, bu bitkinin hücre yenileyici bir yanının olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Ginseng genelde ülkemize Kore’den geliyor. İthal olan bir ürün, Kore’de yıllanmış ağaçların kök kısımlarından toplanan değerli bir ürün. Ginseng ağacının içerisinde bulunan minarelerin tek bir noktada bulundurduğu kökün tamamıyla alınmasıyla elde ediliyor. Vücut direnci ve aynı şekilde hücre yenileyici özelliği olan bir ürün.”
Nadir yetişmesinden dolayı oldukça pahalı olan bu bitkinin gramla satıldığını ifade eden Korkmaz, şunları dile getirdi:
"Ginseng tamamıyla vücut direnci için kapsül, toz ve macun olarak kullanılabiliyor. Ginseng, kök formatında değerli bir ürün. Tane olarak da rahatlıkla kullanım sağlanabiliyor. Ginseng; vücutta hücre yenileyici özelliğe sahip. Aynı zamanda vücuttaki direnç yapısını da artırıyor. Vücuda takviye gıda olarak sattığımız ürünler arasında. Fiyat olarak pahalı olduğu için ginseng alımı nadir oluyor. Macun olarak yani balla karışım olarak daha fazla tüketiliyor. İş yerlerinde de kapsül şeklinde kullanımı daha kolay olduğu için kapsül olanı tercih ediliyor. Ginsengin şu an kilogram fiyatı 5 bin TL. Geçen yıla nazaran tedariki çok zorlaştı. Kullanım alanları da genişlediği için tedarik konusunda sıkıntı yaşıyoruz. Ginseng genelde Kore’den geliyor. Yıllanmış ağaç köklerinde bulunan mineral toplayıcı temel kök olarak biliniyor. Yılların toprakta birikmiş olduğu minerallerin fosilleştikten sonra toplanılması gerekiyor. Bu şekilde tedariki gerçekleşiyor. 5 yaş ve üzeri kullanım sağlayabiliyor. Fakat direnç açısından yüksek bir protein içeriğine sahip olduğu için şeker rahatsızlığı, kolesterol rahatsızlığı olanlar için fazla kullanılmasını önermiyoruz. Ginsengin talebi ve fiyatı yüksek olduğundan ötürü ürünün toz şeklide bulunuyor. Burada bizim tavsiyemiz aktarların kendi çektiği ginsengleri tavsiye ediyoruz. Çünkü pahalı ve katkıya açık bir ürün olduğu için kişinin bizzat kendi görüp çektirmesi gerekiyor. Ginseng gündelikte vücut direnci olarak kullanıldığı için fazla tüketildiğinde ister istemez vücutta direnç artıcı olarak da kullanım sağlanabiliyor. Takviye ürünler ile de kullanımı mevcut. Ginsengin kozmetik içeriği olarak da hücre yenileyici ve cilt sıkılaştırıcı özelliği bulunuyor. Hindistan cevizi ile beraber kullanıldığında hem peeling etkisi hem de ciltte ten açıcı özelliğe sahiptir.”