Yıllardır kimse bunu söylememişti. Gerçek balı anlamak hiç bu kadar kolay olmadı. Balın gerçek olup olmadığını test etmek için tek ihtiyacınız olan boş bir tabak ve su. İşin sırrı ustasından geldi. İşte gerçek bal anlamının püf noktası…
Bal cenneti olan Türkiye'de gerçek balların yanı sıra sahte ballarda her geçen gün artıyor. Gerçek balı anlamak için birçok farklı yöntem sunulurken bu yöntemi daha önce kimse söylemedi. Hakiki balı test etmenin sırrı yıllardır arıcılıkla uğraşan işin ustasından geldi. İşte gerçek bal anlamının püf noktası…
Türkiye'nin doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine kadar her yerde arıcılık yapılıyor. Ancak son yıllarda hile yapanların sayısı da her geçen gün artış gösteriyor. Arıların bal yapması için şekerden yardım alınmasının yanı sıra birçok farklı hile yöntemi de kullanılıyor. Bir balın gerçek olup olmadığını anlayamayan vatandaş ise almaya korkar oldu.
Bal cennetinde yaşarken baldan uzak durmak da olmuyor. Gerçek balı anlamak için yapılabilecek yöntemler merak ediliyor. Yıllarca birbirinden farklı pek çok farklı yöntem söylenirken bu yöntemi daha önce kimse açıklamamıştı.
Evde yer alan bir kavanoz baldan emin değilseniz gerçek olup olmadığını anlamak için uygulayabileceğiniz yöntem çok basit. Beyaz bir tabak üzerine bir miktar bal dökünüz. Ardından üzerini kaplayacak şekilde su doldurunuz. Daha sonra tabağı dairesel hareketlerle döndürmeye başlayınız. Bir süre sonra balın üzerinde altıgen yani arı peteğini oluşturan görüntüler göreceksiniz. Eğer bal üzerinde bu görüntü oluşmuyorsa sahte olduğunu göstergesidir. Ancak bal üzerinde petek şeklini gördüğünüzde bu balı gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.