Türkiye'de aspir yetiştiriciliği için büyük önem taşıyan bölgelerden olan Kayseri'de bu sene 90 bin dekarlık alana ekilen bitkilerin hasadı başladı. Şimdiden yüzü gülen çiftçinin beklentisi ise 200 milyon lira...
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünün yürüttüğü Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) Projesi ile bu sene Kayseri'deki çiftçilere 250 ton aspir tohumu verildi. Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nden de 100 ton aspir tohum desteği geldi.
Ortalama 90 bin dekarlık alana ekimi yapılan 350 ton aspirin hasadından, 10 bin ton aspir, 2,5 milyon litre yemeklik yağ, 7 bin ton ise posa elde edilmesi hedefleniyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, çiftçinin üretimini yaptığı ürünlere değer katmak amacı ile projeler üreterek destekleme yaptıklarını belirtti. Bu doğrultuda ilçede 2020 yılında 5 bin dekarlık alanda 735 ton aspirle üretime başlandığını söyleyen Saklav, şöyle konuştu:
"Bakanlığımızın TAKE Projesi kapsamında nadasa bırakılan ve atıl arazileri tarımsal üretime kazandırarak çiftçilerimize yüzde 50, yüzde 75 hibe ile tohum verip, onların tarımsal üretimini artırmayı hedefliyoruz. Proje kapsamında 2021 yılında 83 ton aspir temin ederek ekim alanımızı yaklaşık 17 bin 500 dekara, üretimimizi ise 2 bin 200 tona çıkardık. Bir ilçede başladık, 15 ilçeye ulaştık. 2022'de Büyükşehir Belediyesinin finansmanı ile 193 ton, özel sektör aracılığıyla ise 175 ton aspir tohumu temin edilerek, 75 bin dekar alanda ekimi yapıldı. Yaklaşık 8 bin ton aspir üreterek Türkiye'de birinci sıraya yükseldik."
Hem kaliteli hem de çok fazla tercih edilen aspir yağının çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olduğunun altını çizen Saklav, "Yaklaşık 150 milyon lira değerinde yemeklik aspir yağı, 50 milyon lira da hayvan beslenmesinde kullanılan posadan olmak üzere 200 milyon lira Kayseri'mize bitkisel üretimde kazanç sağlayacağız. Bünyan, Felahiye ve Melikgazi ilçelerimizde faaliyet gösteren yağ işleme tesislerinde, bazı mahallelerimizde kurulan butik soğuk sıkım yağ işleme tesislerinde ve çiftçilerimizin kendi öz kaynakları ile temin ederek aile ihtiyacını karşıladığı soğuk sıkım yağ işleme makineleri kullanılarak aspir yağı ve posası çıkarılmaktadır. Türkiye'nin her iline aspir yağı satıyoruz. Biz de çiftçilerimize destek veriyoruz. Her zaman yanlarındayız." şeklinde konuştu.