D­e­n­i­z­i­n­ ­i­n­c­i­l­e­r­i­ ­t­e­z­g­a­h­a­ ­ç­ı­k­t­ı­!­ ­H­a­m­s­i­,­ ­m­e­z­g­i­t­,­ ­p­a­l­a­m­u­t­.­.­.­ ­Y­e­m­e­k­ ­i­s­e­ ­h­a­y­a­l­:­ ­G­r­a­m­ ­v­e­ ­t­a­n­e­y­l­e­ ­s­a­t­ı­l­ı­y­o­r­

D­e­n­i­z­i­n­ ­i­n­c­i­l­e­r­i­ ­t­e­z­g­a­h­a­ ­ç­ı­k­t­ı­!­ ­H­a­m­s­i­,­ ­m­e­z­g­i­t­,­ ­p­a­l­a­m­u­t­.­.­.­ ­Y­e­m­e­k­ ­i­s­e­ ­h­a­y­a­l­:­ ­G­r­a­m­ ­v­e­ ­t­a­n­e­y­l­e­ ­s­a­t­ı­l­ı­y­o­r­

Karadeniz'de av yasağının kalkmasıyla birlikte sezonun ilk balıkları da tezgahtaki yerini aldı. Avcılığın ilk günleri olduğu için balıkta verim düşük olurken, tezgahtaki fiyatlar da uçtu gitti! İşte, tezgahlardaki güncel balık fiyatları...

Avlanma yasağının kalkmasının ardından tekneleriyle Karadeniz'e açılan balıkçılar limana kasa kasa balıkla döndü. Teknelerden alınan balıklar özenle tezgaha yerleştirilirken, fiyatlar ise cep yaktı.

Bu sezon bol gibi görünen hamsinin kilosu tezgahta 100 liraya, verim az olan palamutun ise 300 gramı tane olarak 75 TL'ye satılıyor. Hamsiyle aynı kaderi paylaşan Mezgit'in kilosu 100 liradan satılırken, Çupranın ise tanesi 100 TL'den gidiyor.

ct-h-14-ic.jpg

Bu sezon hamsinin bol olduğunu ve fiyatların ilerleyen günlerde düşeceğini söyleyen balıkçı Tuncay Kılıç, “Tezgaha ilk hamsi geldi. Hamsimiz var. Mezgitimiz var, çok az da olsa palamutumuz var. Farklı çeşit balıklarda bulunuyor. Bu sene beklediğimiz gibi palamut görülmüyor.

İlerleyen günlerde biraz daha çoğalacak bekliyoruz. Hamsi senesi diyoruz biz bu seneye bol bol hamsi tüketeceğiz. Hamsinin kilosu şu anda 100 lira. İlerleyen günlerde toparlar biraz daha. İlk zamanlar az görülebilir bu yüzden de fiyatlar yüksek olabilir. Ama ilerleyen günlerde hamsi aşağıya düşer” ifadelerini kullandı.

Popular Articles

Latest Articles