Coğrafi işaret alan o üründe satışa başlandı. Sağlık için bin bir faydası olan ürün 2.300 rakımda elde edilirken, kilosu ise 2.500 TL’den anında satılıyor…
Coğrafi işaretle tescillenen Anzer Balı üretimin ardından kavanozlara doldurularak satışa çıktı. 40 tanesi endemik olacak şekilde 400’den fazla çiçek türünden, 2.300 rakımlık Anzer Yaylası’nda üretilen ballar, sağım işlemleri sonrasında hakiki olup olmadıklarının anlaşılması için Hacettepe Üniversitesi’ne tahlile yollandı. Tahlilden gelen ballar kavanozlara doldurularak orijinalliğini gösteren coğrafi işaretli kavanozlarla raflara yerleşti.
Anzer Ballı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, bal siparişlerinin ulaştırılması konusunda bu yıl bazı gecikmeler olduğunu ancak en kısa sürede siparişlerin teslim edileceğini söyleyerek şunları aktardı:
“2023 ve 2024 yılı için Anzer ballarımız Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Bölümünden geldiler. Bu yıl itibariyle ballarımızın tahlilden gelmeleri biraz geç oldu. Bu anlamda bize sipariş veren tüketicilerimize ballarını ulaştırmada biraz gecikme oldu. Bundan ötürü tüketicilerimizden özür dileriz. Haklarını bizlere helal etsinler. Beklemiş olmalarına rağmen biz siparişleri ulaştırmakla mükellefiz. Balları sırasıyla, sayısı ve sipariş numaralarına göre kendilerine en kısa zamanda ulaştıracağız. Anzer Balı Tarım Bakanlığı üzerinden coğrafi işareti olan bir bal. Bu bal ülkemizde çok değerli olduğu için taklitleri çok yapılmaktadır ama biz Anzer Ballı Köyü Kooperatifleri olarak aynı zamanda Rize Tarım ve Orman İl Müdürlüğü denetiminde Anzer Balı’nın hakikisini müşterilerimize ulaştırmak için bir coğrafi işaret almıştır. Bu coğrafi işareti Rize Tarım İl Müdürlüğü vurmaktadır. Balın dolumu yetkisi Rize Tarım İl Müdürlüğünde ve bizlerdedir”
Rekoltede de geçen seneye göre bir değişiklik olmadığını söyleyen Deniz, “Bal bir şifadır ve Anzer Balı da kalitesiyle tescillenmiş bir bal olduğundan ülkemizden ve dünyanın farklı ülkelerinden tüketicilerimize ulaştırılıyoruz. Fakat tüketicilerimize toptan gönderim sağlamıyoruz. Hastalarımızın hepsine ulaştırabilmek için kilo kilo gönderiyoruz. Bu sene geçen yıla rağmen hemen hemen aynı durumda altı ton civarı balımız oldu köyümüzde. Çok siparişimiz var ve sıra sıra gönderim sağlıyoruz. Son yıllarda Arap ülkeleri, vatandaşlarımızın Avrupa’ya gitmesi ile Almanya, İngiltere, Fransa, Kanada ve Japonya’dan bile talepler var. Ama önceliğimiz kendi vatandaşlarımız. Tabi insan önemlidir. Bizim için yurt dışından gelen siparişlerimizde elimizden geldiğince yetmeye çalışıyoruz” sözlerine yer verdi.