K­a­k­a­o­d­a­ ­v­i­r­ü­s­ ­a­l­a­r­m­ı­:­ ­Ç­i­k­o­l­a­t­a­ ­k­r­i­z­i­ ­k­a­p­ı­d­a­

K­a­k­a­o­d­a­ ­v­i­r­ü­s­ ­a­l­a­r­m­ı­:­ ­Ç­i­k­o­l­a­t­a­ ­k­r­i­z­i­ ­k­a­p­ı­d­a­

Çikolataseverleri zor günler bekliyor. Küresel kakao üretiminin büyük bir kısmını gerçekleştiren Gana ve Fildişi Sahili, Batı Afrika'da yalnızca kakao ağaçlarında görülen ve kakao tarlalarını yok eden bir virüse karşı alarma geçti. Ağaçları öldüren virüs üretimi düşürürken bu durumun fiyatlara da yansıması bekleniyor.

Mutluluğun kaynağı çikolata artık mutluluk getirmiyor. Küresel çapta kakao fiyatları bir süredir kesintisiz bir şekilde artarken uzmanlar, fiyat artışlarının dört sezondur süren üretimdeki düşüş nedeniyle olduğunu belirtiyor. Kakao fiyatlarında bu yükselişin çikolatayı da etkileyebileceği öngörülüyor.

Üretimin düşmesine neden olansa Batı Afrika bölgesinde yayılan bir virüs. Kakao ağaçlarını vuran ve tedavisi bulunamayan bu virüsten kurtulmanın tek yolu ise ağaçları keserek yerine yenisini dikmek.

kakao.jpg

Salgın bu sezon, önceki yıllardan daha kötü seyrederken, yeni ağaçlarsa henüz en verimli yaşlarında değil. Hava koşulları da yardımcı olmuyor.

Kuru ve sıcak hava taşıyan El Nino belası, küresel kakao üretiminin yüzde 60'ını gerçekleştiren Fildişi Sahilleri ve Gana'da verimliliği önemli ölçüde düşürüyor.

Popular Articles

Latest Articles