Mucize besinler arasında görülen pekmezin faydaları sadece okumakla sınırlı değil. Ayrıca bu faydayı birkaç adımda etkinleştirebilirsiniz. Pekmezin faydaları neler? Sorusu ise pek çok kişi tarafından merak içerisinde araştırılmaya başlanmış durumda. Bu sorunun cevaplarına ve konu hakkında daha fazla detaya haberimizden göz atabilirsiniz…
Pekmez; Adet sorunları, obezite, diyabet, stres, prostat büyümesi, akne ve diğer cilt rahatsızlıklarında faydalıdır. Ayrıca pekmezin kemik ve saç sağlığını iyileştirdiğine, elektrolit dengesini, cinsel sağlığı, sinir sistemini koruduğuna ve yara iyileşmesini hızlandırdığına inanılır.
Pekmeze birkaç damla limon eklenmesi pekmezin vücut üzerindeki etkisini artırır. C vitamini vücudumuzun demiri hızlı bir şekilde emmesi için büyük bir yardımcıdır. Bu nedenle limon pekmezle karıştırılırsa vücut üzerindeki etkisini de hızlandırır.
Bu nedenle kansızlık ve demir eksikliği çekenlerin tüketmesi gereken doğal bir tarif olduğu söylenebilir.
Diğer şekerler ve tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında pekmez pek çok antioksidan içerir. Antioksidanlar, vücudu çeşitli hastalıklar ve dejeneratif hastalıklarla ilişkili oksidatif hasardan korur. Bu pekmezi çoğu insan için rafine şekere daha iyi bir alternatif yapar.
Karadut pekmezi, seks hormonlarının sağlıklı üretimini desteklediği düşünülen çok sayıda iz element manganez içerir. Manganez sinir sisteminin işleyişinde önemli rol oynar, kan pıhtılarının oluşumunu engeller ve karbonhidratlardan enerji üretir. Manganez eksikliği kısırlığa, genel yorgunluğa ve zayıflamış kemiklere neden olabilir.
Bu pekmezdeki polifenollerin obezite ve kilo kaybını azaltmada etkili olabilecek antioksidan etkilere sahip olduğunu gösterir. Pekmezin yüksek yağlı bir diyet üzerindeki etkilerini değerlendiren bir çalışma, ekstraktın vücudun kalori emilimini azaltarak vücut ağırlığını ve vücut yağını azaltmaya yardımcı olduğu sonucuna varmıştır.
Pekmez iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Kalsiyum, kemik sağlığının, enzim fonksiyonunun ve hücre zarı fonksiyonunun korunmasında önemli bir rol oynar. Kalsiyum, sağlıklı dişlerin korunmasında ve menopoz döneminde sık görülen kemik hastalıklarına karşı vücudun korunmasında önemli bir rol oynar.
Pekmezin iltihap önleyici ve antioksidan özellikleri, onu bu tür rahatsızlıkları gidermek için güvenilir bir bileşen haline getirir. Romatizma ve nevralji gibi iltihaplı hastalıkları tedavi etmek için bazı tıbbi preparatlarda etkili bir şekilde kullanılmıştır.
Pekmez iyi bir demir kaynağıdır ve kan kaybına bağlı demir eksikliği olan kadınlarda adet kanamasının kontrolünde çok etkili olabilir. Vücuttaki demir için kırmızı et gibi diğer yağ kaynaklarına göre daha iyi bir seçimdir.