Kış aylarıyla birlikte o esnaf için bereketli süreçte başladı. Kışın talep 10 katına çıkıyor sipariş yetişmiyor. Faydasını duyan hemen almaya gidiyor…
Kış aylarının gelmesiyle birlikte tahin pekmez sezonu da açıldı. Özellikle tahin helvası sevenler ise helvacılara akın ediyor…
Eskişehir’de helva satışı yapan esnaf Hüseyni Güntop, kışın helva satışlarında ciddi artışlar olduğunu söylüyor. Kışın gelmesiyle birlikte kahvaltıların vazgeçilmezi olan tahin, tahin pekmezi ve tahin helvasının satışı neredeyse 10 kat artıyor.
Yıllardır bu işi yapan helvacı Hüseyin Güntop, hem sağlıklı hem de lezzetli olan tahin helvasının kimi vatandaşlar için vazgeçilmez olduğunun altını çizdi. Özellikle kış aylarında tüketimin 10 kat arttığını aktaran Güntop, "Kışın tahin helvası satışları ciddi derecede artış gösteriyor. Özellikle aç karna tüketilen tahin mide ağrısını yüzde 50 düşürüyor. Bu mevsimde hafta sonu satışlarımız 200 - 250 kilogram arasında değişiyor. Tahin ve tahin helvası satışlarımız çok hızlı artıyor. Kışın tahin, tahin pekmezi, sade tahin helvası ve kakaolu tahin çok fazla talep görürken, yazın da met helvası vatandaşın tercihi oluyor” ifadelerini kullandı.