E­l­m­a­ ­d­o­l­m­a­s­ı­ ­y­e­d­i­n­i­z­ ­m­i­?­ ­B­u­ ­t­a­r­i­f­ ­s­i­z­i­ ­İ­t­a­l­y­a­’­y­a­ ­g­ö­t­ü­r­e­c­e­k­,­ ­y­a­p­r­a­k­ ­s­a­r­m­a­s­ı­n­d­a­n­ ­1­0­0­0­ ­k­a­t­ ­l­e­z­z­e­t­l­i­

Meyve olarak tükettiğimiz elmadan dolma yapmayı denediniz mi? Kulağa ilk başta farklı gelse de bu lezzeti bir kez tadan müptelası oluyor. Elma mı pirinçlerin uyumu ile ortaya çıkan bu lezzet yaprak sarmalarını unutturacak. İşte enfes elma dolması tarifi…

Tatlıların baş tacı elmalar artık ana yemeklerin de vazgeçilmezi olacak. Geçmişten günümüze fırlayan bu lezzet Osmanlı sofralarında il sık sık tüketilen bir lezzettir. Saray mutfaklarında hazırlanan elma dolması hem ekşinin hem de tuzlunun birleşimi ile ortaya çıkıyor. İçi pirinçle doldurulan elmalar farklı bir lezzet şöleni sunuyor. İşte enfes elma dolması tarifi…