Günde 3 öğün yiyorsanız dikkat! Ünlü doktor Canan Karatay doğrusunu açıklayarak konuştu! İbn-i Sina da asırlar önce bunu tavsiye etmiş! Meğer doğru bilinen yanlışmış... Artık doğrusu bu!
Türkiye'nin önde gelen İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı, Prof. Dr. Canan Karatay, sağlık konusundaki önerilerine yeni bir boyut kazandırarak "3 öğün hastalıklıdır" açıklamasında bulundu ve tek öğün beslenmesini tavsiye etti. Karatay, beslenme düzeninin temel kurallarını da vurgulayarak bu radikal yaklaşımı destekledi.
Prof. Dr. Canan Karatay, ATV Haber'e verdiği röportajda, "3 ana öğün, 3 ara öğün çok tehlikeli. Bu memlekette obezitenin, şişmanlığın sebebi o. Karaciğer yağlanmasının sebebi de o. Hazmetme süresini vücudumuza tanımıyoruz" dedi.
Karatay, bu görüşüne İbni Sina'nın 11. yüzyılda söylediği "Doğru dürüst bir öğün yerseniz yeterlidir" sözü ile destek verdi. Hücrelerin kendini yenileyebilmesi ve tam hazım sağlayabilmesi için tek bir öğünün yeterli olduğunu belirtti.
Tek bir öğün beslenme yaklaşımını benimseyen Karatay, bu öğünün içeriği hakkında da önerilerde bulundu. İlk öğünün kahvaltı olması gerektiğini belirterek, "Yumurta, şirden mayalı peynir, 10 tane veya 20 tane zeytin, köy domatesi, biber, peynir üzerine tahin koyabilirsiniz" dedi.
Ancak bu tek öğünde beyaz un, şekerli ürünler, pilav ve makarna gibi karbonhidrat yüklü gıdalardan kaçınılması gerektiğini vurguladı. Bu tür gıdaların tüketilmesi durumunda, hücrelerin yeterli beslenemediğinden dolayı daha çabuk açlık hissi yaşanabileceğini açıkladı. Ayrıca, acıkınca su içmenin de önemli olduğunu belirtti.