Tekirdağ'da 450 dekarlık alanda üretilen ve besin değerinin yüksek olmasıyla dikkat çeken süper meyvenin hasadı başladı. Bu yıl 1,5 ton verim beklenen ürün çiftçinin yüzünü güldürdü. İşte, süper meyve hasadının detayları...
Tekirdağ'da üreticilerin süper meyve hasadı için mesaisi başladı. Yüksek besin değeri ve antioksidan özelliğinden dolayı süper meyve olarak adlandırılan aronyayı toplamak için çiftçiler, sabahın erken saatlerinde bahçelere gelerek aronyaları tek tek elleriyle topluyor.
Kasalara doldurulan aronyalar, sıcaktan korunması için gölgeliğe taşınıyor ve ardından satışa hazırlanıyor. Çiftçiler kaliteli ürün elde etmek için bütün aşamalarda özenle çalışarak, tüketiciye en iyi şekilde ürünü sunmayı amaçlıyor.
Tekirdağ'da aronya bahçelerinin gün geçtikçe arttığını belirten Tarım ve Orman İl Müdürü Oktay Öcal, "Süper meyve olarak adlandırılıyor. Hücre yenileme özelliği bulunuyor. Besin değeri yüksek bir ürün ve en önemlisi antioksidan özelliği çok yüksek. Kimi tüketiciler şifa niyetine tüketiyor. İlaç, şekerleme sanayisi gibi birçok alanda da kullanılıyor." ifadelerini kullandı.
Öcal, yüksek verim ve kolay pazar bulunmasından ötürü kentte üretimi artan aronyanın hasat işlemlerinin de kolay olduğunu aktardı.
Aronya üretiminde çiftçilere ellerinden gelen tüm desteği verdiklerini söyleyen Öcal, "Üreticilerin satış ve pazarlamasında sorun oluşmaması, katma değerli ürünler geliştirmek için Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile proje hazırladık. Aronya suyunun üzüm suyu çeşitleriyle karıştırılması ve piyasada daha fazla tüketiciye ulaştırılması amacıyla çalışma yaptık." dedi.
Geçen aronya yetiştirilen alanın 230 dekar olduğunu bu alanın bu yıl ise 450 dekara çıktığını belirten Öcal, bu yıl bir dönümden 1,5 ton verim almayı amaçladıklarını da söyledi.