Sonbaharın gelmesiyle yeme alışkanlıkları ve çarşı-pazarda satılan besin ve gıda ürünleri değişti. İnsan sağlığına büyük faydası bulunan bir besin grubunda fiyat ucuzlaması yaşanıyor. Şu an 3 kilosunu 100 TL'ye sattıklarını belirten satıcı, bu fiyatların geçici olduğunu ve tekrar yükseliş yaşanacağını söyledi. İşte detaylar...
Trabzon'da son günlerde bollaşan hamsinin 3 kilogramı 100 liradan satışa sunuluyor. 1 Eylül'de açılan av sezonu başında kilogramı 125 liradan satılan hamsinin fiyatı, avcılığın artmasıyla düşmeye başladı.
Ortahisar ilçesinin Moloz mevkisindeki tezgahında balık satan Mehmet Can Örseloğlu, Trabzon'un Vakfıkebir ve Çarşıbaşı ilçeleri ile Giresun'da hamsi avlandığını söyledi. Hamsi fiyatlarının makul olduğunu belirten Mehmet Can Örseloğlu, "Hamsinin kilogramını 50 liraya, vatandaş 3 kilogram alırsa 100 liraya satıyoruz. Vatandaşlar şu bolluk ve bereketli günlerden yararlansın. Tuzlamak isteyen ve dolabına koymak isteyen koysun" dedi.
Mehmet Can Örseloğlu, hamsinin yanı sıra istavrit, sargan, tirsi, mezgit, torik, çupra, levrek, alabalık, barbun, kötek ve mavruş gibi yaklaşık 15 çeşit balığın tezgahları süslediğini aktardı. Cem Yazıcı ise 3 kilogramı 100 liradan satılan hamsinin fiyatının çok uygun olduğunu ifade ederek, "Vatandaşların hamsiye ilgisi oldukça güzel. Vatandaşlar bu fırsatı kaçırmadan hamsi almaya gelsin çünkü fiyat bu şekilde devam etmez, 60 ya da 75 liraya kadar çıkabilir" diye konuştu.
Ahmet Çoğalmış ise bu sene hamsinin bol palamudun az olduğunu belirterek şunları dile getirdi:
"Tabii ki hamsi şu an 50 lira, 60 lira arasında gidiyor mezgit 75 lira, istavrit 50 lira. Karadeniz’de yoğunluk olarak bu tür balıklara talep gösteriliyor. Hamsi, istavrit, mezgide daha bir yoğunluk gösteriliyor. Palamudun bol olduğu dönemde hamsi olmaz, hamsinin bol olduğu dönemde de palamut olmaz ama şöyle bir gerçek var ki bu sene havalar düzgün gitmediği için palamut havyar tutmadığı için palamut ondan olmadı, havyar tutsaydı palamut olurdu bu sene ama olmadığından dolayı tabi hamsi bu sene bol olur."
Gökmen Aydın ise havaların biraz daha soğumasıyla daha çok balık olacağını belirterek şöyle konuştu:
"Şu anlık hamsi bol, istavrit bol şu an bekliyoruz vatandaşın balık almasını. Şu an yeterince çıkıyor. Hamsi yerli hamsi Ordu’dan geliyor. Çeşit baya var hamsi 60 lira, istavrit 50 lira, mezgit 75 lira, somon 150 lira, tirsi 75 lira taze şimdi inşallah bundan sonra da bol olur da vatandaş da yer. Vatandaş şu an memnun fiyatlardan, fiyatlarımız normal tavuğun kilosu 150 lira, balığın kilosu 50 lira normalden biraz ucuz vatandaş bundan sonra inşallah bol bol balık yer.
İlla ki denizin soğuması lazım ki balıklar yüze çıksın şu an balık dipte hamsi dipte, istavrit dipte, mezgit dipte havalar soğuyacak ki balıklar yüze çıksın. 25 metreden aşağı ağ atamıyor kayıkçılar niye atamıyor yasak. Palamut yavaş yavaş çıkmaya başladı inşallah bol olur da vatandaşta yer şu an palamut 125 lira taze palamut. Fiyatlar normal idare eder."