Elma kabuğu çok daha besleyici ve sağlıklıdır, bu yüzden kabuğunu soyma hatası yapıyorsanız, hemen durun ve kabukları çöpe atmayın.
“Günde bir elma doktoru uzak tutar” sözünü hepimiz duymuşuzdur. Aslında, düzenli olarak elma yemek çok sağlıklıdır. Hatta Finlandiya'da yapılan bir araştırmaya göre, dünyanın en düşük diyabet, kalp hastalığı ve kanser oranlarına sahipti insanlarının haftada beş elma yediği ortaya çıktı. Ama elma kabuğunu soyma hatasını yapmamalısınız.
Bir elmanın kabuğu, lifin çoğunu içerir. Lif sizi daha uzun süre tok tutar, açlık sancılarından ve isteklerden kaçınmanıza yardımcı olur. Lif ayrıca karaciğer sağlığının korunmasına yardımcı olur ve bu da kemik sağlığının korunmasını sağlar. Lif, sindirime yardımcı olduğu için diyabetik bireyler için de avantajlıdır.
Elma kabuğu, ciğerlerinizi ve kalbinizi bir dizi hastalıktan koruyan güçlü bir anti-inflamatuar bileşik olan quercetin içerir. Sırf bu nedenle elmayı kabuğu ile yemelisiniz.
Elma kabuğundaki polifenollerin sağlıklı bir kalp için kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra damar esnekliğini artırmaya yardımcı olduğu testlerde ortaya çıkmıştır.
Elma kabuğunun yüksek lif içeriği sizi daha uzun süre tok tutar ve aşırı yemeyi önler . Sonuç olarak, kalori tüketimi azaltılacak ve kilo kaybı gerçekleşecektir. Ayrıca, deride bulunan polifenollerin glikoz ve yağ emilimini engellediği ve kilo vermeye neden olduğu gösterilmiştir.
Elma kabuğunda A, C ve K vitaminleri bulunur. Ayrıca, tümü genel sağlık için faydalı olan potasyum, fosfor ve kalsiyum gibi temel mineralleri içerir. Tüm bu besinler kalbinizin, sinirlerinizin, beyninizin, cildinizin ve kemiklerinizin sağlığına katkıda bulunur.
Kadınlar o erkeklerden uzak durun! Burçlara göre en zararlı erkekler...
Zodyak'ın en talihsiz 3 burcu... Şans onların yüzüne hiç gülmüyor...