Hem iri dişli, hem de ayıklanması kolay! Üstelik vitamin deposu... Avrupa Birliği Araban sarımsağını konuşuyor! Son aşamaya gelindi, artık yeni bir sayfa açılacak!
Avrupa Birliği (AB), Türkiye'nin sağlıklı ve lezzetli ürünlerinden biri olan Araban sarımsağını tescil etme sürecinde son aşamaya gelindi. AB Resmi Gazetesi'ndeki ilan aşamasının tamamlanmasıyla birlikte, Araban sarımsağı, AB nezdinde resmi bir şekilde tescillenerek Avrupa pazarında daha geniş bir tanıtım imkanına kavuşacak.
Araban sarımsağı, iklim koşulları nedeniyle erken yetişme özelliği ile biliniyor. Iri dişli, yüksek aromalı, ayıklanması kolay ve mineral-vitamin açısından zengin özellikleriyle öne çıkıyor. Sağlıklı yaşam trendlerine uygun olarak tercih edilen bu sarımsak çeşidi, AB'nin dikkatini çekmiş durumda.
AB tarafından tescillenmiş 14 coğrafi işaretin arasına katılmaya hazırlanan Araban sarımsağı, Türkiye'nin zengin mutfak mirasına bir yenisini ekleyecek. Diğer tescillenmiş ürünler arasında Antakya künefesi, Aydın inciri, Bayramiç beyazı, Edremit zeytinyağı, Gaziantep baklavası gibi Türk mutfağının gurur kaynakları bulunuyor.
Türkiye, şu anda ilan aşamasındaki 7 ürünle birlikte toplamda 47 ürün için AB'den tescil bekliyor. Bu süreç, Türk ürünlerini uluslararası alanda daha fazla tanıtarak ihracat potansiyelini artırma hedefine önemli bir katkı sağlayacak. Araban sarımsağının AB tescili, Türkiye'nin gastronomik çeşitliliğini ve kalitesini bir adım daha öne çıkaracak.