Kocaeli'de "Doğal Salma Yumurta Tavukçuluğu Projesi" kapsamında üreticilere yüzde 50 hibeyle verilen tavuklar ilk yumurtalarını verdi. Yetiştirdikleri tavuklardan ilk yumurtalarını alan üreticiler ise sonuçtan oldukça memnun...
Türkiye'deki ilk yerli yumurtacı tavuk ırkı olan Atak-S yarka tavuk desteğinden faydalanan üreticiler, projeden ve elde ettikleri ürünlerden oldukça memnun.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin, yumurta tavukçuluğunun geliştirilmesi ve kırsalda üreticilerin gelir düzeyinin artırılması amacı ile başlattığı Doğal Salma Yumurta Tavukçuluğu Projesi kapsamında, bu yıl çiftçilere yüzde 50 hibeli tavuk, yem ve kümes ekipmanı desteği verildi. Proje ile Türkiye'nin ilk yerli ve ödüllü yumurtacı tavuk ırkı olan 8500 tane Atak-S yarka tavuk üreticilere teslim edildi. Üreticiler, kılavuz aşamasındaki tavuklardan ilk organik yumurtalarını almaya başladı. Tavuklar yetişkinlik dönemlerine geldiklerinde ise yumurtlama performanslarının daha çok artması bekleniyor.
Tavukların yumurta veriminden oldukça memnun olduğunu belirten üretici Hasan İpek, "Daha önce de bu projesinden yararlanmıştım. Bu gerçekten güzel ve iyi düşünülmüş bir proje. Daha da geliştirilip daha çok katma değer elde edilebilir. Bu projeden 500 tavuk aldık. Şimdilik günlük 300 yumurta elde ediyoruz. Hayvanlar daha gelişim aşamasında, yani kılavuz dediğimiz dönemdeler. Bu rakam yüzde 95'lere çıkacaktır. Yakından ilgilenilmesi gereken bir tavuk ırkı bu. Strese girmemeleri lazım, düzenli bakımları kontrolleri yapılması gerekiyor. Veteriner hekimlerin tavsiyelerine uyuyoruz. Elimizden geldiği kadar en iyi şekilde bakımlarını yapıyoruz" ifadelerini kullandı.
Tavukların güneşten ve temiz havadan bolca faydalandığını söyleyen İpek, "Doğal olarak besleniyor. Bu da hayvanın huzurlu ve mutlu olmasını anlamına geliyor. Böyle olunca da yumurtalar daha lezzetli, daha kaliteli ve sağlıklı oluyor. Eski köy yumurtalarındaki lezzeti bu tavuklarda bulabilirler. Kırsalda tarımla uğraşanların bu projeye katılmasını tavsiye ediyorum. Kazancı çok yüksek olmasa da bir ailenin geçimini sağlayabiliyor" dedi.
Proje kapsamında 200 tavuk alan Sema Ataman ise şöyle konuştu:
"Kılavuz yumurtalarını almaya başladık. Çok memnunuz. Tavuklar doğal besleniyor. Dışarıda, yeşil alanda geziyorlar. Büyükşehir yem desteği de verdi sağ olsunlar. Yumurtaları pazarda satıyoruz. Çevremizden talepler oluyor, onları karşılıyoruz. Kalabalık bir aile olduğumuz için çocuklarımız, kendimiz yumurta yiyerek sağlıklı besleniyoruz. Bizim ailemizde kadın çiftçiler çok olduğu için, bağda bahçede kadınlar daha aktif. Ev ekonomimize destek oluyoruz, aynı zamanda kendimiz de doğal besleniyoruz. Büyükşehir'in desteklerinden memnunuz. Büyükşehir Belediye Başkanımız Tahir Büyükak'ın desteğinden dolayı teşekkür ediyorum"