Yapılan araştırmalar sonucunda her 7 yetişkinden 1’inde ve her 8 çocuktan 1’inde bağımlılık olduğu belirtildi. Uzmanlar tehlikeli sonuçlar ortaya çıkmadan önce önlem alınması gerektiğini belirterek “bağımlılık yapıcı” olarak sınıflandırılan o ürünleri işaret etti. İşte tüm detaylar…
ABD’deki Michigan Üniversitesi Tarafından gerçekleştirilen araştırmalar doğrultusunda işlenmiş yiyeceklerin nikotin ile aynı bağımlılık standardına sahip olduğu açıklandı. Bu gıdaların pazarlanmasında kısıtlamaya gidilmesi gerektiğini belirten Uzmanlar küresel ölçekte yapılan yeni bir araştırmayı işaret etti. Yetişkinlerin %14'ünün bağımlı hale geldiğini belirten uzmanlar uzak durulması gerek diyerek uyarılarını peş peşe sıraladı. İşte tüm detaylar…
Gerçekleştirilen araştırmalar doğrultusunda küresel ölçekte aşırı işlenmiş gıdaların yetişkinlerin %14'ünde bağımlı hale geldiği belirtildi. İngiliz Tabipler Birliği’nin akademik dergisi “BMJ”de yayınlanan 36 farklı ülkeden 281 çalışmanın analizinde, “aşırı işlenmiş gıda bağımlılığının” çocukların da yüzde 12’sinde görüldüğü ifade etti.
Her 7 yetişkinden 1’inde ve her 8 çocuktan 1’inde aşırı işlenmiş gıda bağımlılığı olduğunu belirten uzmanlar, tüketim üzerindeki kontrollerini kaybetmesi durumunda çok fazla yeme durumunun ortaya çıktığını aktardı. Bazı insanların bu tür yiyecekleri tüketme şeklinin “madde kullanım bozukluğu tanısına yönelik kriterleri karşılayabileceğini” söyleyen akademisyenler, Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek bazı gıdaların resmi olarak “bağımlılık yapıcı” sınıfında yer alması gerektiğini aktardı. Bunun yanı sıra sosyal, klinik ve siyasi politikalarda yapılacak değişikliklerin sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olabileceğinin altı çizildi.
Araştırmacılar bağımlılık potansiyeline sahip olan gıdaların yani aşırı işlenmiş gıdaların (UPF) bileşiminin “beyin ödül sistemlerini” bozabileceği ve bağımlılık yaratabileceğini işaret ediyor. Daha önce gerçekleştirilen araştırmalarda aşırı işlenmiş gıdaların kalp hastalığı virgüllü Yüksek tansiyon, kanser ve depresyon ile birlikte diyabete neden olabileceği belirtildi.