Et fiyatlarına son 2 ay içerisinde %50 zam yapılırken vatandaşlar da duruma tepki göstermeye başladı. Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ’dan da artan fiyatlara tepki gecikmedi. 1 yıllık zam 2 ay içerisinde yapıldı. İşte et fiyatları hakkında merak edilen tüm detaylar…
Yeni yılda artık enflasyon birçok ürüne zam olarak yansırken 2023 yılı başından bu yana kadar et fiyatlarına yapılan zamlar da tepki aldı. Bir yıl içerisinde yapılması gereken %50'lik zammı 2 ay içerisinde yapıldığı ifade edilirken fiyatlardaki artışlara hem satıcılar hem de tüketiciler isyan etti. Konu hakkında dikkat çeken açıklamalarda bulunan Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, “Bir yılda olması gereken artış, 2 ayda oldu" ifadelerini dile getirdi. Yaşanan fiyat artışlarından dolayı kasapların da olumsuz sonuçlarla karşılaştığını dile getiren Yalçındağ, neredeyse her hafta alış fiyatlarına 5 ila 10 TL arasında zam yapıldığını aktardı. Fazlı Yalçındağ, 2023 yılı başında 120-130 bandında olan karkas fiyatlarının şimdilerde 175-180 TL arasında değişen fiyatlarla tezgahlarda yerin aldığını aktardı. İşte et fiyatları hakkında merak edilen tüm detaylar…
Et fiyatlarında yaşanan artışlar sonrasında tedarikçilere tepki gösteren Fazlı Yalçındağ, "Yılbaşından bu yana ne değişti?” sorusuyla tedarikçilere seslendi. Her hafta alış fiyatlarına zam yapıldığını vurgulayan Yalçındağ, tedarikçilerin kesim fiyatlarına zam yaptığını ve bu nedenle besicilerin daha fazla fiyat istediği bahanesini sunduğunu aktardı. Yaşanan fiyat artışlarının herkesi rahatsız ettiğini vurgulayan Yalçındağ, en çok da tüketici ve kasapların rahatsız olduğunu aktardı.
Deprem felaketinden hayvancılığın da etkilendiğini dile getiren Yalçındağ, yapılan zamların artış gerekçesi ile olmadığının altını çizdi. Resmi kaynaklardan alınan bilgiler doğrultusunda 7 ile 8 bin büyükbaş hayvanın öldüğünü dile getiren Yalçındağ, “Ama bu böyle bir fiyat artışına neden olabilecek bir sayı değil. Orada kesim devam ediyor, kesim yapıp toptan et satışı devam ediyor. Birden bire bu fiyatlara çıkartılması bana göre kendine görev çıkarmak, başka bir izahı yok" dedi.
Et sektöründe et ithalat beklentisi olduğunu vurgulayan Yalçındağ, fiyatların birazcık daha yükselmesi durumunda yurt dışından ithal edilecek bir ortam beklentisinin oluştuğunu dile getirdi. Türkiye'ye ithal et gelmesi durumunda 2010 yılının tekrar yaşanılacağına değinen Fazlı Yalçındağ, bu durumun faturasının herkese ağır patlayacağını aktardı. Önlem olarak çok şey yapılması gerektiğini vurgulayan Yalçındağ, “Tüketim alışkanlıklarımızı değiştirmemiz gerekiyor, küçükbaş anlamında tüketimimizi arttırmamız lazım. Küçükbaş hayvandan başka sarılacağımız sağlam bir ip yok. Bunun üretim ve tüketimdeki payın arttıracağız, başka yolu yok. İnşallah fiyatların artışında bir dur noktası vardır." ifadelerini dile getirdi.
Yapılan zamların yanı sıra Et ve Süt Kurumu mağazalarında satışa sunulan uygun fiyatlı etleri ise talep her geçen gün artıyor. İstanbul Beylikdüzü’nde yer alan Et ve Süt Kurumu şubeleri önünde metrelerce kuyruk oluşurken kasapta 270 TL'ye satılan kıymanın fiyatı 100 TL'ye, 150 ila 130 TL arasında değişen kırmızı etin fiyatı ise 36 ile 116 TL arasında satışa sunuldu.