O­s­m­a­n­l­ı­­d­a­ ­b­ü­y­ü­k­ ­k­ü­ç­ü­k­ ­h­e­r­k­e­s­ ­b­u­ ­ç­a­y­ı­ ­t­ü­k­e­t­i­y­o­r­d­u­!­ ­V­ü­c­u­d­u­ ­d­o­ğ­a­l­ ­y­ö­n­t­e­m­l­e­r­l­e­ ­y­e­n­i­l­i­y­o­r­:­ ­B­i­r­ ­y­u­d­u­m­ ­a­l­a­n­ ­b­a­ğ­ı­m­l­ı­s­ı­ ­o­l­u­y­o­r­

Kış aylarının sevilen meyvesi kivi E ve C vitaminleri bakımından oldukça zengin ve faydalı bir meyve. Kivinin çok az bilinen ve özellikle Osmanlı zamanında uygulanan tüketim şekli ise kivi çayıdır. Peki, kivi çayı faydaları nelerdir? Kivi çayı nasıl yapılır? İşte, kivi çayının yapımı...

İçerisinde bol miktarda E ve C vitaminleri barındıran kivi, özellikle kış aylarında vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Günümüzde normal dilimlenerek tüketilen kivi, Osmanlı zamanında ise genellikle çay olarak tüketiliyordu. Peki, kivi faydaları nelerdir? Kivi çayı nasıl yapılır? İşte cevabı...

- Kivi, içeriğindeki C vitamini sayesinde vücudun direncini artırır ve hastalık riskini en aza indirir.

- Düzenli tüketimde pektin içeriği sayesinde vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar.

- İnsan vücuduna uyumlu sıvı oranına sahip olduğu için kan akışını dengeler. Böbrek fonksiyonlarını artırarak, tansiyonun yükselmesini ve böbrek iltihabını engeller.

- Yüksek oranda lif içerdiğinden sindirim sorunlarını çözer.

- A vitamini bakımından da zengin olduğu için göz sağlığına iyi gelir. Özellikle katarakt hastalığının önüne geçer.

- Antiinflamatuar özelliğiyle astım ve bronşiti doğal yöntemlerle çözer.

- Ciltte kolajen etkisi yaratarak yaşlanma ve kırışıklıkları önler.

Kivi çayı yorgunluk ve uykusuzluk sorunu yaşayanlar için en ideal çaydır. Sinirleri yatıştıran bu çay rahat bir uyku sağlar ve vücudu sağlıklı olarak yeniler.

Kivi çayını aktarlarda satılan kivi tozuyla yapabilirsiniz. Aynı zamanda evde; kabuklarını soyduğunuz kiviyi ince bir dilim limon ve 1 çay kaşığı pudra şekerini yarım bardak suyla 10 dakika kaynatarak da hazırlayabilirsiniz.