Nurettin Otyakmaz adlı girişimci, Hollanda'da üretilen ve dünyaya pazarlanan şakayık çiçeğini Sivas'ın bozkır topraklarına taşıdı. Otyakmaz'ın yetiştirdiği menşeli şakayık şimdiler de dünya pazarına aday olmayı başardı...
Nurettin Otyakmaz, Hollanda'da yetişen şakayık çiçeğini Sivas Gemerek'e bağlı Tatlıcak mezrasında üretmeyi başardı. Üretimi Hollanda'da yapılan ve dünya pazarına sunulan çiçeği, 'burada yetişmez' diyenlere inat Sivas'ta yetiştirmeyi başaran Otyakmaz, şimdilerde dünya pazarına açılmayı hedefliyor.
Şakayık çiçeğini ilk defa Hollanda'da gördüğünü söyleyen Otyakmaz, “Hollanda'ya gittiğimde bu çiçeği gördüm. Ben de kendi memleketimde neden olmasın dedim ve 3 sene önce kendi memleketime ektim. Şimdi de ürünü pazarlamaya başladım. Şimdi ise talepleri yetiştirmekte güçlük çekiyorum.
Türkiye'nin her yerine gönderiyorum. İstanbul'a, İzmir'e, Antalya'ya, Ankara'ya. 3 bin 500 kökle başlamıştım. Her çiçek gibi bu da ilgi istiyor. Çiçeği sevdikten sonra çiçek size para kazandırıyor. 3 dönüm alanda ektiğim şakayık çiçeğinin geliri, bin dönümlük alanda ekilen arpa buğdaydan daha karlı” dedi.
Gemerek İlçe Tarım ve Orman Müdürü Cem Demir de Otyakmaz'ı bahçesinde ziyaret ederek çiçekleri inceledi.
Şakayık üretiminden duyduğu mutluluğu belirten Demir, “Sivas dediğimiz zaman aklımıza ilk olarak buğday, arpa, pancar gibi tarım ürünleri gelmekteydi. Üreticimiz yurt dışından şakayık bitkisi getirerek toprağı sevdirdi. Bundan sonra bizim memleketimizde şakayık bitkisini bol bol duymak nasip eder” ifadelerini kullandı.