K­a­l­b­i­ ­s­a­a­t­ ­g­i­b­i­ ­t­ı­k­ı­r­ ­t­ı­k­ı­r­ ­ç­a­l­ı­ş­t­ı­r­ı­y­o­r­!­ ­D­u­y­u­n­c­a­ ­b­u­z­d­o­l­a­b­ı­n­d­a­n­ ­e­k­s­i­k­ ­e­t­m­e­y­e­c­e­k­s­i­n­i­z­!­ ­Y­e­d­i­k­ç­e­ ­g­ü­z­e­l­l­e­ş­e­c­e­k­s­i­n­i­z­

Yaz mevsiminin meyve ve sebzelerinin sağlık üzerindeki etkisi oldukça fazla. Ancak bu meyvelerden biri var ki onun faydaları saymakla bitmiyor. Öyle ki beyninizi, kalbinizi ve kaslarınızı aynı anda koruyabiliyor. İşte, şifa deposu o meyve...

Uzman Diyetisyen Jessica Isaacs, vişne ve kirazın en iyi C vitamini kaynağı olmasının dışında kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum içeriğiyle de dikkat çektiğini belirtiyor. İşte, vücudu baştan dönüştüren o faydalar...

Uykuya dalmakta sorun yaşıyorsanız ve bunu çözmek için doğal bir yöntem arıyorsanız en etkili çözümlerden biri vişne ve kirazlardır. Araştırmalara göre vişne suyu ya da vişne özü uyguya dalmayı kolaylaştırıyor. Diyetisyen Stephanie Nelson'a göre bunun sebebi, vişne suyunda uykuyu yöneten triptofan, serotonin ve melatonin hormonlarının fazla olmasıdır.

İLTİHABI AZALTIYOR

İltihaplara karşı alabileceğiniz en iyi önlem vişnedir. Kiraz ve vişne tüketimi vücutta oluşan iltihap belirtilerini azalttığı gibi diyabet, artrit, kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkları da önlüyor.

Nelson, kalp hastalığının ihtihaplanma sürecinin parçalarından atardamardaki plağın sertleşmesi ile ortaya çıktığını söylüyor. Kiraz ve vişnenin iltihaplanmayı azaltma özelliği olduğu için plak oluşumunu da yavaşlatıyor ve böylelikle kalp hastalığını önleyebiliyor.

Ayrıca yapılan araştırmalar kirazlarda yüksek oranda bulunan potasyumun yüksek tansiyonun da önüne geçtiğini ortaya koymuştur.

Son dönemlerde yapılan araştırmalarda, vişne ile kiraz özünün meme kanseri hücrelerini tedavi etmekte kullanılabileceği ve kanser hücresi büyümesinin önüne geçecek maddelere sahip olduğu keşfedildi.

Nelson, kirazın diyet yapanlar için en sağlam lif kaynaklarından biri olduğunu söylüyor. Uzun süre tokluk hissi veren bu lif oranı, sağlıksız atıştırmalıklardan uzak durmanızı da sağlayarak kilo vermenize yardımcı olur.

Nelson, lif yeterli olmadığında, cildi oluşturan kolajenin üretilmesi için ihtiyaç duyulan C vitamininin kirazdan alınabileceğini de belirtiyor. Bir porsiyon kiraz 10 mg madde sağlayabildiği için bu günlük C vitamini ihtiyacının ortala %11'ini karşılamış oluyor.

BEYNİ GELİŞTİRİYOR

Yapılan araştırmalar aynı zamanda vişne ve vişne suyunun beyin hücrelerini koruduğunu ortaya koydu. Ayrıca kirazlarda bulunan antosiyaninin gelişmiş beyin ve görme işlevine de yardımcı oluyor.