Denizden avladığı o canlıyı yüzlerce liraya satıyor! Resmen altın kadar değerli… Zor bulunmasının yanı sıra fiyatını duyanların dudağı uçukluyor. İşte altın kadar değerli olan o deniz canlısı…
Balıkların en kıymetlileri arasında yer alan ve lezzeti ile damaklarda şölen oluşturan Lüfer, bu yıl dudak uçuklatan fiyatlarla tezgahlardaki yerini aldı. Fiyatı cep yakan balık resmen altınla yarışıyor. Bu fiyatla ne yazık ki tezgahta beklemeye devam ediyor. Konuya ilişkin olarak açıklamalarda bulunan Merkez Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Namık Ünlü, deniz sularının soğumaya başlaması sonucunda geç de olsa sarıkanat, lüfer, zargana gibi diğer balıkların da tezgahlarda yerini aldığını açıkladı.
En lezzetli deniz ürünlerinden biri olan Lüfer, kilosu 600 liradan satılıyor. Bu fiyatı duyanların resmen dudağı uçukluyor. Neredeyse altın fiyatları ile yarışan lüfer, pahalı olmasından dolayı diğer balıklar kadar hızlı ve çok satılamayabiliyor.
Ünlü, yavaş yavaş tezgahlarda yeni balıkların da olacağını ifade ederek, "İklimlerde yaşanan değişiklikler sonucu balık sezonunun ilk günleri verimsizdi. Bunu havanın kurak ve deniz suyu sıcaklığına bağlıyoruz. Dolayısıyla bu sene balık sezonunu hava şartlarına bağlı olarak bir ay geriden takip ediyoruz. Bu kapsamda eylül ayında palamut olmadı, hamsi oldu. Ekim ayında ise palamut ve hamside bolluk bekliyoruz" dedi.
Öte yandan balıkçıların bu sene Karadeniz’de istedikleri performansı yakalayamadıklarını söyleyerek, "Herkes nasibini ararken takımların çoğu zararda. Yani yakıtlarını karşılayamama durumundalar. Ancak vatandaşlar tüm bu olumsuzluklara göre yine de oldukça uygun fiyata balık yiyor. Örneğin, üç sene önce hamsinin kilosu 40 liraydı. Bu yıl da kilosu 40 lira. Yine de deniz ürünleri ekonomik yönden vatandaşa yarıyor" diye konuştu.
Balıkların tezgah fiyatları ise şöyle sıralanıyor:
800 gramlık palamudun tanesi 100 lira, barbunun ve zargananın kilosu 100 lira, mezgit 70, istavrit 50, sarıkanat 400, lüferin kilosu 600 lira.