Türk mutfaklarının vazgeçilmezi helvanın kolay ve pratik tarifi sayesinde evinizde haftada 3 kere tatlı günü yaşayacaksınız. Tam kıvamında helva için sadece 5 malzeme yeterli. İşte 10 dakikada tam kıvamlı tahinli helvası tarifi! Adeta bir lezzet bombası
Tatlıyı kim sevmez ki? Türklerin has tadı helva mutfaklarımızın vazgeçilmezi tadı. Tahinli un helvasının muhteşem tarifini öğrenince adeta müptelası olacaksınız. Sadece 5 malzeme ile dünyanın en lezzetli helvasını yapın! Çocuklarınız bu tadı çok beğenecek.
100 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un, 1 küçük fincan tahin,
Şerbeti için; 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker
Öncelikle tereyağı, sıvıyağı bir tavada kızartıp içine 2 su bardağı unu ekliyoruz. Turuncu renge gelene kadar kızarıyoruz.
Daha sonra şeker ve süt ayrı bir kapta karıştırıp ocakta biraz kaynatıyoruz. Bu karışı daha sonra turuncu renkte olan helva karışımının içine döküyor, pişiriyoruz. Karışım katılaşana kadar ocakta karıştırıyoruz.
En son olarak kulak memesi yumuşaklığına gelen helvaya tahin ekleyip karıştırıyoruz. Üzerini ise fındıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.