Özellikle de kış mevsiminin en sevilen meyveleri arasında yer alan ayva, farklı tüketim şekilleriyle sosyal medyada gündem oldu. Resmen ayvayı şu ana kadar yanlış yiyormuşuz. Tahta kaşıkla üstüne vurarak mucizeye tanık olabilirsiniz. Bu yöntemle hem lokum gibi oluyor hem de…
Ayva, en sevilen kış meyvelerinden biridir. Güzel bir tada sahip olmasının yanı sıra insan sağlığına olan faydaları ile de ön plana çıkan bir meyvedir. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde hastalıklara karşı savaşırken antioksidanlar sayesinde ise hücreleri serbest radikallerden korur. Peki ayvanın tahta kaşıkla dövülerek daha güzel bir tat aldığını biliyor muydunuz? Bu yöntemi uygularsanız muazzam lezzette ayva yiyebilirsiniz.
Ayvalar her ne kadar çok sevilen meyveler olsa da sulu olmayanlar boğazda kalabiliyor ve midede farklı bir rahatsızlık oluşturabiliyor. Lakin bu yöntem sayesinde susuz ayvaları bile lokum gibi tüketeceksiniz. Çünkü bu yöntem ayvaları yumuşacık yapacak ve içini sulandıracak.
Yapmanız gereken ilk şey bir tahta kaşıkla ayvaya sert vuruşlar yapmaktır. Birkaç kez ayvaya vurduktan sonra kaşıkla oyarak parçalara ayırmanız gerekiyor. Bu sayede ayvanın suyu açığa çıkacak. Öte yandan ayvayı asla bıçak ile kesmemelisiniz çünkü kararır ve suyunu salmaz. Hal böyle olunca kuru kuru yemek zorunda kalır ve zorlanırsınız.
Parçalarına ayırdığınız ayvanın üzerine bir miktar limon, biraz kaya tuzu ve en önemli malzeme olarak Türk kahvesi eklenmelidir. Bu yöntemle zorlanmadan yumuşacık bir şekilde tüketilebilir.