Dağda gezerken bulmuştu, şimdi ise resmen dünyanın her yerine satıyor! Üstelik kilosu tam 2 bin 500 TL… Yeni bir ekmek kapısı olan bu iş adeta hayatını değiştirdi. Norveç, İsviçre, İran alabilmek için birbirleri ile yarışıyor. İşte konuya ilişkin detaylar…
Hakkari’de yaşayan bir vatandaş yıllar önce dağda gezerken onu buldu! Daha sonra bu işi ticarete dökerek dünyanın dört bir yanından kendinde müşteri edindi. Üstelik kilosunu altınla yarışacak seviyede satıyor. Ama buna rağmen oldukça çok alıcısı var.
Hakkari’nin Kırıkdağ köyünde yaşamını sürdüren Hamdi Akdoğan, 11 sene önce Cilo Dağı eteklerinde kaya balı keşfetti. Bulduğu bu balı 3 bin rakımlı dağlardan çıkartarak satmaya başladı. Balın kilosunu bu sene tam 2 bin 500 liradan satışa koydu.
Cilo Dağı’ndan gezdiği esnada kayaların arasında yüzlerce arının yuva yaptığını fark eden Akdoğan, tespit ettiği bu yeri ayılardan korumak için resmen gece gündüz nöbet tuttu. Balın hazır olduğu eylül ayına kadar sabırla bekleyerek daha sonra balı topladı.
Akdoğan, binlerce arının içinden topladığı balı kovalara doldurarak özel müşterileri için köyüne getirdi. Bu işi oldukça büyüten Akdoğan, Norveç, İsviçre, İran ve Irak gibi ülkelere bal göndermeye başladı. Resmen dünya ülkeleri bal için sıraya girdi.
Oldukça zorlu bir çalışma ile kaya balını topladığını aktaran Akdoğan, "25 senedir balcılık mesleğiyle uğraşıyorum. 10 yıldan fazladır kaya balı ile ilgileniyorum. Biz de şimdi buzul Cilo dağlarındayız… Bu kayalarda zorlu bir çalışma yürüterek bal alıyoruz. Ortalama her yerden 8 kiloya yakın bal alıyoruz. Yaklaşık 3 noktamız var. Çok güzel ve verimli bir şekilde balımızı aldık. Burada 4 mevsim bir arada yaşıyor. Ben yıllardır çiftçilik yapıyorum. 11 yıl önce tespit ettiğim bu arı yuvalarının her sene bakımını yaparak gözüm gibi bakıyorum ve aylarca nöbetini tutuyorum. Her ilkbaharda kontrolünü yapıyor ve sonbaharda balı alıyorum. Burada oluşan bal tamamen doğal baldır. Burada 40 kiloya yakın bal çıkıyor. Bugün de dağa çıkarak kızgın güneşin altında ve binlerce arının içinden balları çıkarıp kovanlara koyduk. Bu sene daha bereketli görünüyor” ifadelerini paylaştı.
