B­u­n­u­ ­ü­r­e­t­e­n­ ­p­a­z­a­r­ ­s­o­r­u­n­u­ ­n­e­d­i­r­ ­b­i­l­m­i­y­o­r­!­ ­İ­l­k­ ­h­a­s­a­t­ ­s­o­n­r­a­s­ı­ ­k­ö­ş­e­y­i­ ­d­ö­n­ü­y­o­r­l­a­r­:­ ­T­ü­m­ ­a­i­l­e­y­i­ ­z­e­n­g­i­n­ ­e­d­e­c­e­k­ ­g­e­l­i­r­ ­k­a­p­ı­s­ı­

Bu ürünü üretenler pazar sorunu nedir bilmiyor! İlk hasat sonrası köşeyi dönen üreticiler kamu bankalarından da özel destek kredisi alabiliyor…

Son zamanlarda Türkiye’de oldukça yaygınlaşan kültür mantarı, üreticinin göz bebeği haline geldi. Yüksek gelir imkanı sunan kültür mantarının en cazip yönü ise asla pazar sorunu yaşanmaması. Öyle ki yapılan araştırmalara göre Türkiye’de en fazla tüketilen sebzelerin başında kültür mantarı geliyor.

Kamu bankaları da kültür mantarı yetiştirenlere destek veriyor. Üreticiye özel kredi veren bankalar, üreticinin finansal yükünü azaltarak üretime kolayca başlamasını sağlıyor.

Getirisi yüksek olan kültür mantarı yetiştiriciliği aynı zamanda sürdürülebilir tarım uygulaması olmasıyla da dikkat çekiyor. Maliyeti düşük olan mantar yetiştiriciliği çevre dostu üretim yönteminden dolayı da çok fazla tercih ediliyor.

Kültür mantarının yetişmesi için nasıl bir iklim koşuluna ihtiyaç duyulduğu da oldukça merak ediliyor. Genellikle kapalı odalar yetiştirilen kültür mantarı bu yüzden her iklim koşuluna ayak sağlayabiliyor. Ancak, mantarın yetiştirileceği bölgenin aşırı sıcak ya da soğuk olmaması maliyetin düşmemesi için önemlidir. Kış aylarında eksi derecelere düşmeden yaz aylarında da 30 dereceyi geçmeden düşük maliyetle rahatlıkla kültür mantarı yetiştirebilirsiniz.