Kakaolu ıslak kek, çikolata tutkunları için ideal bir tatlıdır. Her ısırıkta ağızda eriyen yumuşak ve nemli dokusuyla, bu lezzetli kekin hazırlanışı gayet basittir.
Kakaolu ıslak kek, çikolata severler için mükemmel bir seçenek olarak öne çıkıyor. Islak ve yumuşak dokusuyla her lokmada ağızda dağılan bu kek, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Evde kolayca yapılabilen bu tarif, çikolata tutkunlarını mutlu edecek. İşte en lezzetli kakaolu ıslak kek tarifi.
Kakaolu ıslak kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıcak su
Bu malzemelerle 8-10 dilim lezzetli ıslak kek hazırlayabilirsiniz.
Kakaolu ıslak kekin yapımı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
Yumurtaları Çırpın: Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Sıvı yağ ve sütü karışıma ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
Kuru Malzemeleri Karıştırın: Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın.
Karışımları Birleştirin: Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve düşük hızda mikserle karıştırın.
Kek Hamurunu Hazırlayın: Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
Pişirin: Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
Islaklık İçin Sıcak Su Ekleyin: Pişen keke yarım su bardağı sıcak su dökerek ıslaklığını sağlayın.
Soğutun ve Servis Edin: Keki soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Kakaolu ıslak keki daha da özel kılmak için üzerine hindistan cevizi, kakao serpebilir veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Bu basit ama etkili dokunuşlar, kekinizi daha da lezzetli hale getirecektir.