İ­p­e­k­ ­g­i­b­i­ ­y­u­m­u­ş­a­c­ı­k­ ­u­n­ ­h­e­l­v­a­s­ı­ ­t­a­r­i­f­i­!­ ­B­i­l­d­i­ğ­i­n­i­z­ ­t­ü­m­ ­t­a­r­i­f­l­e­r­i­ ­u­n­u­t­u­n­,­ ­b­u­ ­e­n­f­e­s­

Tam kıvamında ipek gibi yumuşacık un helvası tarifini öğrenince bu işin ustası olacaksınız. Bildiğiniz tüm tarifleri unutun sadece 10 dakikada enfes un helvası yapın. Komşularınız bu lezzete bayılacak. İşte ipek gibi yumuşacık un hevlvası tarifi ve püf noktası

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti un helvasını bir de bu tarifle deneyin. İpek gibi yumuşak ve oldukça hafif bu tarifle tatlıcılara taş çıkaracaksınız. Ve çok pratik. Al malzeme ile dünyanın ne enfes un helvasını yapın

MALZEMELER:

ŞERBETİ İÇİN:
4,5 su bardağı un
Yaklaşık 2 su bardağı şeker
HELVASI İÇİN:
100 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un

Şerbetini kısık ateşte hazırlayın. Kaygan bir hale gelince helvanın yapımına başlayın. Daha sonra tereyağını ve sıvı yağı orta ateşte eritin. Ardından unu ekleyip yaklaşık 15 dakika boyunca kavurun. Bu tadı dondurma ile de tatlandırabilirsiniz.

Bu tarifi ilk defa deneyenler için bir uyarı: Ocak altını kapatın ve şerbeti yavaşça ekleyin. Dikkatli olun, şerbetin üzerinize dökülmesini engelleyin.