K­a­h­v­a­l­t­ı­ ­s­o­f­r­a­l­a­r­ı­n­ı­n­ ­v­a­z­g­e­ç­i­l­m­e­z­i­:­ ­P­e­y­n­i­r­ ­v­e­ ­z­e­y­t­i­n­!­ ­A­m­a­ ­C­a­n­a­n­ ­K­a­r­a­t­a­y­ ­ü­s­t­ü­n­e­ ­b­a­s­a­ ­b­a­s­a­ ­u­y­a­r­d­ı­

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir ve zeytinin tüketimine dikkat çekti! Üstüne basa basa uyardı! Sağlık sorunlarına yol açıyor...

Beslenme konusunda önemli bir isim olan Prof. Dr. Canan Karatay, kahvaltı sofralarındaki yanlış tüketim alışkanlıklarına dikkat çekti. Özellikle peynir ve zeytinin yanlış tüketiminin kısırlık riskini artırabileceğini belirten Karatay, sağlıklı kahvaltı yapmak için bazı önerilerde bulundu.

Kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen peynir ve zeytinin tuzunu almak amacıyla suda bekletilmesinin kısırlık olasılığını artırabileceğini ifade eden Karatay, kullanılan yağa ve tuza dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Özellikle işlenmiş ürünlerde bulunan aşırı tuzun, yüksek tansiyon riskini artırabileceğine dikkat çekti.

Peynirin içindeki yüksek tuz oranının tansiyonu ve kolesterolü yükseltebileceğine işaret eden Karatay, bu nedenle peynir tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Aşırı zeytin tüketiminin ise mide ekşimesine neden olabileceğini ifade etti.