Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte oruç tutacak vatandaşlara tavsiyeler verilmeye başlandı. Sağlıklı beslenmeye dair tarifleriyle gündemde yer alan Prof. Dr. Canan Karatay 'Süper Besin' tarifini verdi. Oruç tutacak vatandaşlar hiç zorlanmadan orucunu tutabilecek. Paylaşılan tarif hem tok hem de sağlıklı olmanızı sağlıyor. Vücudunuzdaki faydalı etkileri artıracak besini günde en az 2 kere tüketmelisiniz. İşte süper besin tarifi...
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte milyonlarca Müslüman vatandaşımız oruç tutmak için gün sayıyor. Kısa bir sürenin kalmasıyla birlikte sahur ve iftar yemeklerinde nasıl beslenilmesi gerektiği konusunda araştırmalar yapılıyor.
Oruç tutarken nasıl sağlıklı beslenme yapılır konusuna dair Canan Karatay'dan 'Süper Besin' tarifi geldi. Canan Karatay tarafından paylaşılan o besini yanınızdan hiç ayırmayın diye uyarılarda bulundu. İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Canan Karatay ramazan ayının formülünü verdi.
Sahurda ve iftarda 2 adet tüketilmesi gerektiğini söylediği besini yumurta olarak açıkladı. Oruç zamanında ekmek, şeker ve benzeri gıdaların sağlığa zarar verebileceğini ifade ederek Canan Karatay, haşlanmış yumurtanın vücuda olan inanılmaz etkilerini öv öv bitiremedi.
Prof. Dr. Canan Karatay özellikle köy yumurtasının faydalarına dikkat çekti. Köy yumurtası faydalarından konuşan Canan Karatay günde en az 2 tane haşlanmış yumurta yenilmesi gerektiğine dikkat çekti. Bu şekilde hastalıklara yakalanma riskinin azalacağını da ifade etti. Canan Karatay açıklamalarında sahurda yenilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Süper besin olarak açıklanan yumurta omlet yapımında veya tereyağı kullanıldığında, menemen yapıldığında oldukça güçlü ve gerçek besinlerden birisi olduğuna vurgu yapıldı. Protein kaynağı olan yumurta bütün günün enerjisini, minarelerini ve yağlarını sağlayabileceğini belirtti.
