Sevilen tv programı Masterchef tarifleri birçok kullanıcı tarafından merak ediliyor. İşte bunlardan biri de ratatouille tarifi. Ratatouille'yi deneyenler, sebzelerin tazeliğini ve doğallığını hissederken aynı zamanda bu lezzetin sadece bir yemeğin ötesinde bir sanat eseri olduğunu da fark ediyorlar.
Tabaklarda dans eden renkli sebzelerin muhteşem uyumuyla dolu olan, tarihi lezzetlerin modern bir yorumu: Ratatouille. Adını duyduğunuzda hemen bir fare şefin mutfağından gelen tatlarla dolu bir animasyon filmi gelmiş olabilir aklınıza. Ancak bu yemeğin gerçek dünyadaki varlığı, gastronomi dünyasında da büyük bir yer edinmiş durumda.
Ratatouille, Provence bölgesine özgü olan, yaz sebzelerinin bir araya gelerek harika bir lezzet şöleni oluşturduğu bir Fransız yemeği. Patlıcan, kabak, biber, domates gibi sebzelerin dilimlenip fırınlanmasıyla hazırlanan bu yemek, sadece lezzetiyle değil göz alıcı sunumuyla da sofralarda öne çıkıyor.
Afiyet olsun.