B­u­ ­y­e­m­e­k­ ­h­e­r­ ­ö­ğ­ü­n­ü­ ­s­a­v­ı­y­o­r­!­ ­T­e­p­s­i­y­e­ ­d­o­ğ­r­a­ ­h­e­m­e­n­ ­f­ı­r­ı­n­a­ ­a­t­,­ ­i­ş­t­e­ ­U­r­f­a­­n­ı­n­ ­m­e­ş­h­u­r­ ­S­i­v­e­r­e­k­ ­t­a­v­a­ ­t­a­r­i­f­i­

Şanlıurfa'nın gurur kaynağı olan Siverek Köftesini daha önce denemiş miydiniz? Eğer denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız. Damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Siverek tavanın dibini sıyıracaksınız. İşte Urfa'nın meşhur Siverek tava tarifi

Şanlıurfa, tarih boyunca pek çok medeniyetin izlerini barındıran, kültürel zenginlikleriyle göz kamaştıran bir şehir. Bu zenginlik sadece tarihi dokusunda değil, aynı zamanda mutfak kültüründe de kendini gösteriyor. Şehrin yöresel lezzetleri arasında özel bir yere sahip olan Siverek Köftesi, adeta bir gastronomi şölenine davet çıkarıyor. İşte bu lezzetin adım adım tarifi şöyle;

Afiyet olsun...