B­u­n­l­a­r­ı­ ­y­i­y­e­n­l­e­r­ ­s­o­n­r­a­ ­n­e­d­e­n­ ­h­a­s­t­a­y­ı­m­ ­d­i­y­e­ ­d­ü­ş­ü­n­m­e­s­i­n­!­ ­B­u­ ­y­i­y­e­c­e­k­l­e­r­i­n­ ­v­ü­c­u­t­t­a­ ­i­l­t­i­h­a­p­l­a­r­ı­ ­i­y­i­c­e­ ­a­r­t­ı­r­d­ı­ğ­ı­ ­o­r­t­a­y­a­ ­ç­ı­k­t­ı­

Uzmanlar, tükettiğimiz bazı yiyeceklerin vücuttaki iltihabı çoğaltarak, vücutta ağrı ve şişmeye yol açtığını söyledi. Özellikle artrit hastalarını yakından ilgilendiren bu durum vücutta halsizliğe de yol açabiliyor. İşte tüketirken dikkatli olmanız gereken o besinler...

Yaygın olarak görülen ve vücutta iltihaplanmaya neden olan artrit hastalığının genelde görülen 2 tipi vardır. Osteoartrit diz, kalça ve omurgada özellikle ağırlık taşıyan eklemleri etkileyen kronik bir rahatsızlık iken romatoid artrit ise eklemlerin iltihaplanması durumudur. Artrit, ayak bileği, diz, el bileği vb. eklemlerin iltihaplanması ile birlikte şişme, sertleşmeye yol açan hastalıklar ve eklemlerde ağrı gibi durumlara neden olabiliyor.

Konunun uzmanları artrit hastalığıyla mücadele eden kişilerin tüketmemesi gereken besinleri sıraladı. İşte kaçınılması gereken o yiyecekler...

Doymuş yağ ve şeker içeren yiyeceklerden uzak durmak gerekir. Glütene duyarlı bazı kişiler, glüten ve kazein içeriği yüksek yiyeceklerden de kaçınmalıdır.

GLUTENSİZ BESLENİN

Arthritis Foundation durumu şöyle açıklıyor: "Eklem ağrısı çeken ve buğday, arpa ve çavdarda bulunan glütene veya süt ürünlerinde bulunan kazeine duyarlı kişiler bunlardan kaçınarak rahatlayabilir. "Ve glutenin ince bağırsağa zarar veren ve bazen eklem ağrısına neden olan bir otoimmün tepkiyi başlattığı çölyak hastalığı teşhisi konan kişiler, glütensiz bir diyet benimsediklerinde rahatlayabilirler."

Doymuş yağ oranı yüksek yiyeceklerden mümkünse kaçınılmalı veya azaltılmalıdır. Doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler listesinde tereyağı, ghee, yağlı et ve peynir bulunur. Çalışmalar, doymuş yağların yağ dokunuzun iltihaplanmasına neden olabileceğini bulmuştur. Geçmiş araştırmalara göre bu, artritik eklemlerinizin etrafındaki yüksek iltihaplanma seviyeleri ile ilişkilidir. Konu üzerinde çalışma yapan sağlık kuruluşu, "Diğer suçlular arasında et ürünleri (özellikle kırmızı et), tam yağlı süt ürünleri, makarna yemekleri ve tahıl bazlı tatlılar yer alıyor" açıklamasında bulundu.

ŞEKERLİ GIDA TÜKETMEYİN

Çok fazla şekerli yiyecek yemek iltihaplanmaya neden olabilir. Sitokin adı verilen enflamatuar kimyasalların salınmasına neden olur. Artritli kişilerde sitokinler zaten yüksek sayıdadır. Uzmanlar genel olarak tüm besin gruplarından oluşan dengeli bir beslenmeyi önerir: meyveler ve sebzeler, nişastalı yiyecekler, et, balık, yumurta ve fasulye, süt ürünleri, yağlar ve şekerler.