Şerbetler, sıcak yaz günlerinde serinletici içecekler olarak çok tercih edilir. Ayrıca birçok özel gün ve kutlamalarda da kullanılır. Piyasada hazır şerbetler bulmak mümkün olsa da, evde doğal malzemeler kullanarak yapabileceğiniz lezzetli şerbet tarifleri de mevcut. Bu makalede, evde kolayca hazırlayabileceğiniz farklı şerbet tariflerini paylaşacağız.
Limonlu şerbet, yaz aylarında tercih edilen en popüler içeceklerden biridir. İşte limonlu şerbet tarifi:
Malzemeler:
1 litre su
2 adet limon
1 su bardağı şeker
1 tutam tuz
Yapılışı:
Limonların kabuklarını rendeleyin ve suya ekleyin.
Limonları sıkın ve suya ekleyin.
Şekeri ilave edin ve karıştırın.
Tuzu ilave edin ve karıştırın.
Şerbeti buzdolabında soğutun.
Soğuk servis yapın.
Vişneli şerbet, yaz aylarında sık sık tüketilen bir başka serinletici içecektir. İşte vişneli şerbet tarifi:
Malzemeler:
1 kg vişne
1 litre su
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Vişneleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
Vişneleri bir tencereye koyun ve suyu ilave edin.
Şekeri ilave edin ve karıştırın.
Vişneler yumuşayana kadar pişirin.
Şerbeti süzün ve buzdolabında soğutun.
Soğuk servis yapın.
Yeşil elmalı şerbet, elma severlerin favori içeceklerinden biridir. İşte yeşil elmalı şerbet tarifi:
Malzemeler:
2 adet yeşil elma
1 litre su
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Elmaları soyun ve küp küp doğrayın.
Elmaları bir tencereye koyun ve suyu ilave edin.
Şekeri ilave edin ve karıştırın.
Elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Şerbeti süzün ve buzdolabında soğutun.
Soğuk servis yapın.
Karanfil incirli şerbet, özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir içecek olabilir. İşte karanfil incirli şerbet tarifi:
Malzemeler:
1 kg taze incir
1 litre su
1,5 su bardağı şeker
10-12 adet karanfil
Yapılışı:
İncirleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
İncirleri doğrayın ve bir tencereye koyun.
Üzerine suyu ilave edin ve orta ateşte kaynatın.
Şeker ve karanfili ekleyin ve karıştırın.
İncirler ezilene kadar pişirin.
Şerbeti süzün ve buzdolabında soğutun.
Soğuk servis yapın.
Ahududulu şerbet, tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir. İşte ahududulu şerbet tarifi:
Malzemeler:
1 kg taze ahududu
1 litre su
1,5 su bardağı şeker
Yapılışı:
Ahududuları yıkayın ve bir tencereye koyun.
Üzerine suyu ilave edin ve orta ateşte kaynatın.
Şeker ilave edin ve karıştırın.
Ahududular ezilene kadar pişirin.
Şerbeti süzün ve buzdolabında soğutun.
Soğuk servis yapın.
Narlı şerbet, tatlı ve ekşi lezzetiyle yaz aylarında tercih edilen şerbetlerden biridir. İşte narlı şerbet tarifi:
Malzemeler:
2 adet nar
1 litre su
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Narları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
Narları bir blenderda püre haline getirin.
Püreyi bir tencereye koyun ve suyu ilave edin.
Şekeri ilave edin ve karıştırın.
Kaynatın ve ardından 5 dakika daha karıştırın.
Şerbeti süzün ve buzdolabında soğutun.
Soğuk servis yapın.