Havaların ısınmasıyla birlikte çoğu kişi bakliyatlarda oluşan böceklenme sorununda şikayetçi. Özellikle nemin yüksek seviyede olduğu şehirlerde bu problem daha çok görülüyor. Oysa aktarların dahi kullandığı bu yöntem başta bulgur, pirinç ve fasülye olmak üzere bütün bakliyatlarda bu sorunu kökten çözüyor...
Sağlıklı beslenme adına sofralarımızın vazgeçilmezi olan bakliyatlar, içerdikleri protein, lif ve vitaminlerle beslenmemizin temel taşlarından birini oluşturuyor. Ancak, bakliyatları saklarken karşılaşılan bir sorun var ki, o da böceklenme. Evlerimizde uzun süre muhafaza ettiğimiz bakliyatlar zaman içinde istenmeyen misafirler olan böceklerin hedefi olabiliyor. Neyse ki, doğal yöntemlerle bu sorunu çözmek mümkün.
Böceklerin bakliyat depolarına sızmasını engellemenin en etkili yollarından biri, alüminyum folyo veya metal kaşıkların kullanımıdır. Alüminyum folyo veya metal kaşıkların içerdikleri özel bileşenler, böceklerin bakliyatlarınıza yaklaşmasını zorlaştırır. Folyonun veya metal kaşığın yüzeyi, böceklerin algıladığı kokuları etkiler ve bu da onların depolama alanınızdan uzak durmasını sağlar.
Alüminyum folyonun kullanımı oldukça basit ve etkilidir. Bakliyatları saklama kabına yerleştirmeden önce, kabın iç yüzeyine alüminyum folyo serin. Ardından bakliyatları dikkatlice bu kaplara doldurun. Folyonun yapısı, bakliyatlarınızın uzun süre taze kalmasına yardımcı olurken, böceklerin istilasını da önler. Eğer alüminyum folyo yerine metal kaşık kullanmak isterseniz, işlem yine oldukça basittir.
Bakliyatların depolandığı kavanoz veya saklama kaplarının içine metal bir kaşık yerleştirin. Metalin soğukluğu ve yapısı, böceklerin kaşığın çevresine yaklaşmasını engelleyecektir. Aynı zamanda kaşık, depolama kabında bakliyatlarınızı karıştırmanız gerektiğinde de işinize yarayacaktır.
Doğal yöntemlerle böceklenmeyi önlemenin avantajları sadece kimyasal maddeler kullanmaktan ibaret değil. Bu yöntemler çevre dostu ve sağlığınıza zarar vermez. Ayrıca, mutfaklarımızda kullandığımız nesneleri çeşitli amaçlarla kullanarak yaratıcı çözümler üretebiliriz. Bu sayede hem günlük hayatımızı kolaylaştırabilir hem de israfı önleyebiliriz.
Unutulmaması gereken bir diğer nokta ise, bakliyatları mümkün olduğunca kuru ve serin bir yerde saklamaktır. Sıcak ve nemli ortamlar, böceklerin üremesi için uygun zeminler oluşturabilir. Ayrıca, saklama kaplarını düzenli olarak temizlemek de önemlidir. Böylece bakliyatlarınızı daha uzun süre taze tutabilirsiniz.