Yaptığı açıklamalarla sık sık gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, gözüne şimdide o ürünü kestirdi. Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti o ürünü isteyen kavuruyor isteyen de salamura yapıp yaza saklıyor. Canan Karatay “beyaz olanı” dedi ortalık bir anda karıştı. Herkes tezgah tezgah dolanıp onu bulmaya çalışıyor. İşte Canan Karatay'dan sağlık tavsiyeleri…
Kış aylarında sık sık sofralarda gördüğümüz lahanalar Canan Karatay'ın da gündeminde yer alıyor. Zengin lif özelliği ile birlikte kabızlık sorununu önleyen ve sindirim sistemini düzenleyen beyaz lahana, hem hafif hem de sağlıklı bir atıştırmalık oluyor. Kış aylarında tazesinin tüketilebileceği gibi yaz aylarında tüketmek isteyenler de sofralarda turşu olarak yer veriyor. İşte Canan Karatay'dan sağlık tavsiyeleri…
Antioksidan özelliği ile bağışıklığı güçlendiren lahana, fermente edildiğinde özellikle içerisinde bulundurduğu probiyotik ile birlikte sindirim sistemini düzenliyor.Sağlığa sağladığı faydalar ile birlikte cilt sağlığı için iyileştirici etkileri bulunan probiyotikler lahana turşusu içerisinde de oldukça fazla bulunuyor. Bunun yanı sıra ciltte parlak ve pürüzsüz bir görünüm sağlamaktadır.
Canan Karatay tavsiyeleri ile gündemde yer almaya devam ediyor. Sağlıklı lahana turşusunun bir de kavurmasını yapınca hem lezzetine lezzet katıyor hem de şifasını ikiye katlıyorsunuz.
